《静岡編》
“美・彩・食”がテーマの癒しの宿。目の前に相模湾が広がる熱海の高台に佇み、オーシャンビューをひとり占めできる。豊富な湯量を誇る「伊豆山温泉」は弱アルカリ性の硫酸塩泉で、ツルツルな肌へ導いてくれる“美肌の湯”としても評判。庭園露天風呂をはじめ、石造りの内湯などがある大浴場で心ゆくまで堪能したい。また、伊豆の海山の幸をふんだんに使った料理長こだわりの料理も愉しみのひとつ。ライブキッチンを備えた開放的な鉄板ダイニングで、五感で味わう創作和食会席をいただこう。
目の前に広がる海の絶景を眺め、さわやかな潮風と心地良い波音に包まれる……。そんな寛ぎの時間が叶う、海沿いの旅館やホテルへ出かけませんか。客室や露天風呂、レストラン、ラウンジから海を見つめ、日々の疲れを癒やす“何もしない贅沢”を味わってみては。
カリフォルニアスタイルを基調とした、全7室の小さな宿。館内は明るくカジュアルで気兼ねなく過ごせるが、ほど良くリゾート感もあるので、大切な日や記念日にも、特別な時間を演出してくれる。インテリアや小物は細部にまでこだわり、各客室で家具を変えるなど雰囲気も異なる。部屋からは海が一望でき、時間帯によって変わる表情が愉しめ、全客室に備わる露天風呂に浸かりながら眺めるのも良い。シェフが手間を惜しまず作り上げた夕食も自慢のひとつ。地元食材を使用した料理は、季節の味覚がいただけることもあり、宿泊者からも評判だ。