東京・銀座・日本橋の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
DRAWING HOUSE OF HIBIYA
- エリア
- 東京都 / 銀座・日比谷・有楽町・築地
- グルメジャンル
- レストラン&ティールーム
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
東京の中心で“ニッポンのテロワール”を堪能
東京の新ランドマーク「東京ミッドタウン日比谷」の空中庭園に隣接した、“体感するニッポンのテロワール”がコンセプトのレストラン&ティールーム。季節ごとに2つの土地に焦点を当てて、その土地の“テロワール(土壌)”から届く、旬の食材を活かしたアラカルトやコース料理を堪能できる。また、開放的な雰囲気の中でのティータイムや、夜景を眺めながらワインを堪能するのもおすすめ。日比谷公園と皇居外苑の緑を一望する東京のオアシスで、贅沢なひとときを過ごしてみては。
日比谷の空中庭園で貸切パーティーを
皇居外苑、日比谷公園から連なる緑を眺める開放的でラグジュアリーな空間が、さまざまなパーティーシーンを演出。着席や立席など、昼・夜ともに好みのスタイルで対応してくれる。1.5次会やウェディングパーティにもぴったり。
彩りも鮮やかな旬の料理
厳選された土地の“テロワール”から届く食材を使った料理は、彩りも鮮やか。カフェメニューも“ニッポンのテロワール”にこだわり、国産の紅茶や旬のフルーツを使ったケーキやパフェなどが楽しめる。季節ごとにメニューは変わるので、何度でも訪れたい。