天橋立・丹後の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
Organic Cafe てんとうむしばたけ
- エリア
- 京都府 / 京丹後・宮津・舞鶴
- グルメジャンル
- カフェ・ランチ
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
自社農場のオーガニック野菜を使用したカフェ
自然に恵まれた京都府北部、京丹後市にある自然派カフェ。“オーガニック野菜を通じて自然と人をつなげ、すべての人々に幸せと健康を届ける”をコンセプトにしている。自社農場で栽培するオーガニック野菜と、オーガニックや無添加の調味料・原材料を使用して料理を提供。店内でオーガニック野菜の加工品が購入可能なのも嬉しい。オーガニック野菜の魅力を伝えるメニューは、豊かな自然で育った野菜の美味しさを余すことなく堪能できる。無垢板のカウンターやテーブルで、木のぬくもりや四季を感じながらゆっくり食事を満喫しよう。
店内ではオーガニック野菜の加工品も販売
オーガニック野菜のほかに、野菜の塩ケーキ「ケーク・サレ」や、野菜をふんだんに乗せたピザ、ポタージュなどの加工品も販売。「ケーク・サレ」は重さの半分以上がオーガニック野菜でできており、旬の野菜を使うことで、季節ごとに異なる味わいが楽しめる。
京丹後市の“ビオ・ラビッツ”が運営
ビオ・ラビッツの前身である梅本農場は“安心・安全な地元野菜を食べてほしい”との思いで20年近く京丹後市で有機農業に取り組んでおり、新鮮野菜を使った料理で心と体に栄養を提供。テイクアウトメニューも充実しているため、自宅で手軽に楽しめるのも嬉しい。