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【本イベントは終了しています】
京都府|京都市街地・嵐山・高雄・鞍馬・大原・伏見
発信日:2023年12月18日
2024年01月12日(金)〜05月06日(月・祝)
料金:大人 6,800円
ストロベリーアフタヌーンティー仮面舞踏会!
京都センチュリーホテルは、ビュッフェレストラン「オールデイダイニング ラジョウ」にて、2024年1月12日~5月6日の金~日曜日および祝日限定で「ストロベリーアフタヌーンスイーツビュッフェ~ときめきいちご狩り~」を開催いたします。
「ホテルでいちご狩り」をテーマに、最初にみなさまをお出迎えするのは、お重に敷き詰められた国産いちごのウェルカムスイーツボックス。
ほかにも、いちごスイーツの食べ放題、ブランドいちご5種類の食べ比べなど、いちごの魅力を存分にお楽しみいただけます。開業から95年を超える京都センチュリーホテルで、いちごにときめきが止まらないスイーツビュッフェを心ゆくまでご堪能ください。
~メニュー内容~
<Welcome Dessert>
ウェルカムスイーツボックス
国産いちごをお重に敷きつめ、中央のガラスケースには、いちごのバタークリームとコンフィチュールをパイでサンドした「いちごのミルフィーユ」をご用意しました。ツヤっとしたグラサージュでコーティングしたチョコレートムースで仕上げて、宝石箱をイメージ。“ときめきいちご狩り”の名前の通り、心ときめく一品でビュッフェのスタートを飾ります。
<Buffet Line>
ズコット
イタリア・トスカーナ地方の伝統的なスイーツ “ズコット”。底には、ショートケーキに使われるふんわりとしたジェノワーズ生地を敷き、上にピスタチオといちごの二層のムースを重ねました。風味を強く味わえるピスタチオと、本来の甘味を感じさせるいちごのムースのハーモニー。さらに、いちごの生クリームとフレッシュのいちごで、存分にいちごの魅力をお楽しみいただけます。たくさんの生いちごに覆われた丸くてキュートなビジュアルもポイントです。
いちごミルクムース
可愛い見た目はまるでいちごそのもの。中にやわらかいミルクガナッシュを忍ばせて、いちごの甘味をひき立たせるいちごのムースで包みました。いちごの「へた」は、ほんのり抹茶の香りをのせた抹茶サブレを。サブレの食感がアクセントです。
レアチーズケーキ
艶やかな赤色がまぶしい、いちごのレアチーズケーキ。三層に重ねられたケーキでさまざまな食感が楽しめます。下層はピスタチオのクランブル。くだいたクッキーの層でサクサクとした食感をつけました。中央はいちごのレアチーズケーキでしっとり感を演出し、上層はいちごのゼリーでなめらかさと華やかさを加えて。トップに「へた」型のサブレとホワイトチョコレートを飾り、いちごをイメージしてかわいらしく仕上げています。
シフォンケーキ
ふわふわの紅茶のシフォンケーキです。アールグレイ特有のヴェルガモットと柑橘の香りが口の中に広がります。生クリームの上にいちご、ブルーベリー、蝶に見立てたチョコレートでリース風に仕上げました。フレッシュないちごをさらに楽しんでいただくための一品です。
<ブランドいちご5種類食べ比べ>
国産いちごの食べ放題
国産いちごの食べ放題をご用意。5種類を食べ比べて、お好みのいちごを見つけてください。ディップソースとしてチョコレートソースと練乳をご用意。お好きないちごを自分好みにアレンジして、至福のひと時をお過ごしください。
ストロベリーアフタヌーンスイーツビュッフェ~ときめきいちご狩り~概要
[日にち]2024年1月12日~5月6日期間中の金・土・日・祝日開催
※ゴールデンウィーク期間中は、4月30日・5月1日・5月2日の平日も開催
[会場]オールデイダイニング ラジョウ(京都センチュリーホテル 2F)
[時間]15:30~17:00 ※90分制
[料金]大人 6,800円、7~12歳 4,000円、4~6歳 1,500円
※4-6歳はウェルカムスイーツボックスがつきません。
<金~日曜日&祝日限定>ストロベリーアフタヌーンスイーツビュッフェ~ときめきいちご狩り~【京都センチュリーホテル】
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