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千葉県|舞浜・浦安
発信日:2024年03月28日
2024年05月03日(金・祝)〜05月05日(日・祝)
料金:大人 6,100円
初夏の食材を使用した贅沢ランチ食べ放題
グランドニッコー東京ベイ 舞浜では、オールデイダイニング「ル・ジャルダン」にて、2024年5月3日~5日の3日間限定で、アスパラガスや筍、そら豆、鯛など初夏ならではの食材を使用したランチメニューを堪能できる「ゴールデンウィークランチブッフェ」を開催します。
店内2カ所にあるパフォーマンスキッチンを「ミックスグリルステーション」と題し、ル・ジャルダン自慢のハースグリラーで素材の旨味を逃がさず焼き上げる「帆立貝&海老のシーフードグリル」と「牛肉&豚肉のグリル」をご用意。さらにパクチーとハラペーニョのピリ辛ソースを添えた「ローストビーフ チミチュリソース」や「サーモンとマグロのタルタル仕立て オレンジ風味のオランデーズソース」もシェフがお客様の目の前で仕上げ、作り立てをご提供します。
ランチブッフェ内容(一部抜粋)
<パフォーマンスキッチン>
~ミックスグリルステーションより~
帆立貝&海老のシーフードグリル
牛肉&豚肉のグリル
ローストビーフ チミチュリソース
サーモンとマグロのタルタル仕立て オレンジ風味のオランデーズソース
~ミックスグリルステーション~ 帆立貝&海老のシーフードグリル/牛肉&豚肉のグリル
ローストビーフ チミチュリソース
サーモンとマグロのタルタル仕立て オレンジ風味のオランデーズソース
<ブッフェメニュー>
グリーンアスパラガスのサラダと昆布〆真鯛のカルパッチョ
筍と生ハム・トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
牛肉の焼きしゃぶ仕立てと芽キャベツのグリル
牛肉と季節野菜のアンサンブル
クリビヤックサーモン(サーモンのパイ包み焼き) ショロンソース添え
鯛白扇揚げ
鯵さんが焼
蛍烏賊沖漬け
穴子寿司柏葉巻き
海老とアスパラ木の芽味噌和え
フルーツショートケーキ
ふるるんフルーツポンチゼリー
ティラミスフレーズなど約60種類
グリーンアスパラガスのサラダと昆布〆真鯛のカルパッチョ
鯛白扇揚げ
ふるるんフルーツポンチゼリー
※仕入れ状況によりメニューが変更となる場合があります。
※詳細は公式HPをご確認ください。
ゴールデンウィークランチブッフェ【グランドニッコー東京ベイ 舞浜】
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