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北海道|知床・網走・北見・サロマ湖
発信日:2024年04月02日
2024年04月26日(金)
料金:詳細はHPをご確認ください
新たに進化するビュッフェレストランがリニューアル!
鶴雅リゾート株式会社は、「サロマ湖 鶴雅リゾート」のビュッフェレストラン「ラ・メール」を全面改装し、オホーツクの歴史文化やサロマ湖の自然風景をイメージしデザインされたモダンスタイルの施設として2024年4月26日より、リニューアルオープンいたします。ホテルコンセプトである“ゆっくりと時を愉しむ大人のためのリゾート”を継承し、シックな中にもモダンでスタイリッシュなデザインに。サロマ湖でとれる牡蠣やホタテ、その他近郊の素材をふんだんに使用した料理をライブ感あふれるオープンキッチンで提供する新たなレストランとして生まれ変わります。
ビュッフェ(イメージ)
店内デザインは、昨年6月にホテル前に広がる「常呂遺跡の森」が国の指定重要文化財に認定されたことから、歴史・遺跡をデザインコンセプトにした内装と、雄大なサロマ湖の自然を表現したインテリアで落ち着いたプライベート空間を演出いたします。
また、海産物が豊富にとれるサロマ湖産の新鮮な牡蠣やホタテ、その他近郊で収穫する農産食材をふんだんに使用した満足度の高い食の提供を目指し、ライブ感溢れるオープンキッチンで新たな食のスタイルをご提供いたします。
「ラ・メール」リニューアルオープン【サロマ湖 鶴雅リゾート】
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