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東京都|吉祥寺・立川・八王子・西東京
発信日:2024年04月09日
2024年05月07日(火)〜06月28日(金)
料金:6,000円
和スイーツを含む13種のスイーツ&セイボリー
ホテル日航立川 東京のレストラン「All Day Dining 紗灯」では、2024年5月7日から6月28日までの平日ティータイムに、瑞々しい新緑の季節に合わせてほろ苦い抹茶をテーマにした「抹茶のアフタヌーンティー」を1日20食限定で提供いたします。
3段のティースタンドには自家製の生地にコクのある抹茶のカスタードクリームを絞った「抹茶のエクレア」や、オレンジ風味のクリームを絞ったタルトに、2種のマロンペーストで甘さを整え、ほうじ茶で香りづけしたモンブランクリームを重ねた「オレンジ風味のほうじ茶モンブラン」など、パティシエのこだわりが詰まった繊細なスイーツ10種類が並びます。ドイツの老舗ブランド「ロンネフェルト」の紅茶をはじめとするドリンクメニューとともに、風薫る季節ならではのホテルアフタヌーンティーをお楽しみください。ご予約受付は4月14日21:00より開始いたします。
メニュー内容
<上段>
・抹茶と柚子のヴェリーヌ
・抹茶ロールケーキ
・抹茶のエクレア
<中段>
・抹茶のスフレチーズケーキ
・オレンジ風味のほうじ茶モンブラン
・抹茶ムース
<下段>
・抹茶を纏ったポークリエット
・クロックムッシュ
<サイド>
・抹茶のスコーン
・はちみつ
・白玉あんみつ
・くずきり餅
・じゃがいもとケールのポタージュ
※仕入れなどの都合により変更となる場合がございます。
抹茶のアフタヌーンティー【ホテル日航立川東京】
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