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東京都|渋谷
発信日:2024年04月09日
2024年04月15日(月)〜06月28日(金)
料金:大人 6,200円
30種類以上の華やかなデザートビュッフェを期間限定・平日限定で
改装を経て昨年10月に生まれ変わったインターナショナルレストラン「ザ・テラス」で、リニューアルオープン後初めて開催するデザートブッフェです。
チョコレートやチーズ、トロピカルフルーツやベリーなど、それぞれの素材の魅力を丁寧に引きだした人気のデザートを30種類以上揃えてご用意。小さなデザートの中にまるでアシェットデセールを組み立てるように、一つひとつ細やかに素材を組み合わせてつくり上げた繊細なデザートの数々がブッフェテーブルに並びます。
全てが主役とも言えるデザートたちを一度にご堪能いただける期間限定のデザートブッフェです。
「ザ・テラス」の緑あふれる明るい雰囲気の中、至福の時間をお過ごしください。
~デザート例~
赤いベリーとカスタードクリームのキャラメリゼ
赤すぐり、カシス、ラズベリーなど様々な赤いベリーの甘酸っぱいマリネとキャラメリゼした香ばしいカスタードクリームのハーモニーをお楽しみいただけます。
ティラミス
ほろ苦いグリエドカカオと濃厚なマスカルポーネ入りティラミスクリーム、珈琲シロップに浸したスポンジの風味豊かなティラミス。
マンゴーとライチのトライフル
フレッシュなマンゴーとロンガンライチの爽やかな風味に合わせたディプロマットクリームの滑らかで軽い食感が楽しめるトライフルです。
チェリーとチョコレートのドーム
ドーム型の濃厚なチョコレートムースに、酸味あるグリオットチェリーが相性抜群の組み合わせ。口どけの良さを感じていただけます。金箔で華やかに仕上げました。
イートンメス
軽やかで初夏にふさわしい味わいのイートンメスは、ストロベリーとマスカルポーネクリーム、マシュマロを合わせてタイムをトッピング。食感もお楽しみください。
とろとろチーズタルト
タルトのサクサク生地にとろけるチーズが優しい甘さでバランスの取れた味わい。滑らかなチーズの豊かな風味を感じていただけます。
グラスショートケーキ
苺のショートケーキの美味しさをグラスにギュッと詰め込んだグラスショートケーキ。甘酸っぱい香りと口当たりの軽いクリームのハーモニーをお楽しみ下さい。
※フルーツは季節によって変更になります。
チョコレートクリーム入りピスタチオモンブラン
チョコレートクリームにピスタチオの風味豊かなモンブランクリームを絞りました。濃厚なコクと香ばしさを贅沢に感じていただけます。
ザッハトルテ
しっとりとしたチョコレートのスポンジの間に甘酸っぱいアプリコットジャムを挟み、チョコレートでコーティングしたザッハトルテ。まろやかな味わいが際立ちます。
~ザ・テラス デザートブッフェ 概要~
[日にち]2024年4月15日〜6月28日の平日限定
[会場]インターナショナルレストラン「ザ・テラス」(ウェスティンホテル東京 1F)
[時間]15:00~17:00(LO16:30)
※4月27日~5月6日を除く
※平日限定
※2時間制
[料金]大人 6,200円,、お子様(4~12歳)3,500円
※表記料金に消費税・サービス料を含みます
<平日限定>ザ・テラス デザートブッフェ【ウェスティンホテル東京】
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