心斎橋（大阪府）
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大阪府｜ミナミ
発信日：2024年05月09日
2024年05月01日(水)〜06月30日(日)
料金：詳細は公式HPをご確認ください
初夏の訪れを感じるビュッフェを開催
日本、大阪―スイスにルーツを持つスイスホテル南海大阪では2024年5月1日～6月30日の期間、ホテル最上階「テーブル36」にて初夏の訪れを感じる“The Sky Farm Garden ランチ＆ブランチ＋スイーツビュッフェ”を開催します。
新緑の季節を清々しく、そして梅雨の時期を爽やかにお過ごしいただけるよう、「テーブル36」料理長・?田博人が趣向を凝らした目にも爽やかな料理が勢揃い。「ハーブチキンサラダ」や「スモークサーモンのサラダ グリーンドレッシング」など、レストラン併設の水耕栽培菜園”The Sky Farm”で育った新鮮なハーブや野菜をふんだんに使ったメニューの他、「シーフードとアスパラガスのソテー」や「旬のキャベツとベーコンの煮込み」、「テーブル36リゾット サフラン風味」といった、この時期ならではの食材をメインや付け合わせとして存分にお楽しみいただけるラインナップです。
メニュー例
※土・日・祝日開催 「The Sky Farm Garden ブランチ＋スイーツビュッフェ」
セイヴォリー
ハーブチキンサラダ | スモークサーモンのサラダ グリーンドレッシング | ロースト野菜と卵のサラダ | シーフードとアスパラガスのソテー | 旬のキャベツとベーコンの煮込み | テーブル36リゾット サフラン風味 など
スイーツ
オレンジとチョコレートのタルト｜抹茶とバニラのムース｜プラリネナッツとチョコレートのケーキ ｜パンプリン | マンゴーとココナッツのムース｜レモンマドレーヌ | ホワイトチョコレートファウンテン など
「The Sky Farm Garden ランチ＆ブランチ＋スイーツビュッフェ」 概要
期間：2024年5月1日～6月30日
場所：スイスホテル南海大阪 36階 「テーブル36」
［平日］The Sky Farm Garden ランチビュッフェ
時間：11:30～15:00
料金：大人5,500円、4-12歳2,750円
［土・日・祝日］The Sky Farm Garden ブランチ＋スイーツビュッフェ
時間：11:00～15:30
料金：大人6,300円、4-12歳3,150円
The Sky Farm Garden ランチ＆ブランチ＋スイーツビュッフェ【スイスホテル南海大阪】
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