常圧蒸留・無濾過で引き出した深い味わい

「族」という銘は、仕込みに使う全ての原料が家族のように調和することを追求したことから名づけられました。風味豊かなサツマイモ「黄金千貫」と黒麹で仕込み、シンプルな「常圧蒸留」で蒸留し無濾過で仕上げて、芋本来の素朴な甘みと柔らかで香り高い味わいを引き出しました。