《京都編》
トロッコ列車や保津川下りで有名な京都の人気観光地・湯の花温泉郷にある旅館。市の中心部から離れた静かな山あいにあり、四季を感じながら、日常を忘れてゆっくりと滞在できる湯宿として定評がある。湯の花温泉には深い歴史があり、その昔、戦国武将が刀傷を癒したという良泉としても知られている。旅館内の大型温泉施設では、露天風呂などでこの湯を心ゆくまで満喫できるほか、夕食では地場産食材を取り入れた季節感あふれる料理を堪能。細やかな気配りのあるおもてなしのもと、思い出に残る京都でのひとときを過ごしたい。
旬の食材を活かした郷土料理や、地産地消の食材を愉しむのは、旅の醍醐味。料理自慢の宿が誇る新鮮な山海の幸や地元産の食材を盛り込み、料理長が腕を振るった料理を、存分に味わってみませんか。ご当地だからこそ出合える旬の味覚を、宿でじっくり堪能しましょう。