《島根編》
小さな城下町に佇む、築200余年の武家屋敷をリノベーションした「オーベルジュ天空 別邸母里」。自慢のレストランでは、日本海の幸や地元野菜をはじめ、国内外から厳選した食材を使い、常に新しい発想で紡ぎ出すフレンチを中心に、各地のそば粉をブレンドした蕎麦などもいただける。美しい日本庭園を眺めながらじっくりと味わう、記憶に残るひとときを。宿泊プランには食事が含まれているが、ランチ、ディナーのみの利用は要予約。
おいしい料理は旅のお楽しみ。なかでも、メインを張る豪華な肉料理に期待を寄せる人も多いでしょう。A5ランクの黒毛和牛を使ったステーキや炭火焼き、ジューシーな黒豚のしゃぶしゃぶ、旨味もたっぷりな地鶏の鍋など、想像するだけでもお腹が空いてきそうですね。また、ふだん街中ではなかなか味わえない野生の恵みにあふれるジビエ料理をいただけるのも、旅先ならでは。贅沢な肉料理に舌鼓を打ち、旅の夜を多いに満喫しましょう。
神庭・荒神谷遺跡や加茂岩倉遺跡にほど近く、歴史と謎に包まれた地にたたずむ「松園」は、古代の暮らしを再現した高床式の離れが特長的。伝説の八上姫が癒されたといわれ、龍神温泉(和歌山)、川中温泉(群馬)と並ぶ日本三美人の湯のひとつである湯の川温泉や、古代食を再現した食事など、まるで当時の王族になったような貴重な体験ができる。出雲大社への拠点・出雲市駅から2駅というアクセスも抜群。パワースポットとして有名な出雲の地で、古代の思いを巡らす浪漫旅を。