市場に出回りにくい「幻のハチミツ」

絶滅が懸念されるニホンミツバチ。養蜂家も減少していますが、ニホンミツバチにこだわる愛知県の養蜂家が希少な蜜をお届け。ニホンミツバチが懸命に集めた花の蜜に金木犀の花弁を漬けて、優雅な香りと豊かな味わいに仕上げました。