めずらしく贅沢な「白焼き」のひつまぶし

うなぎ本来の美味しさが感じられる白焼き。素材の良さ、焼き加減がいっそう大切なため、本格的な店しか味わえないともいわれます。名古屋の名店・むなぎは、もちろん白焼きにも自信。身の上品な味、炭火焼きの香ばしさがひつまぶしにしても絶品です。