《福井編》
福井県の最西端に位置する高浜町に立つ旅館。京都の料亭で修業したオーナー・大谷氏が厳選して仕入れる食材を使った料理を味わえる。なかでも、若狭湾で獲れた四季折々の旬の魚介を、和洋折衷さまざまな料理で味わえる「季節の会席コース」が人気。季節に合った若狭の海の幸を豪快に盛り付けた舟盛りも、目でも舌でも愉しめると好評だ。隣接する「活魚料理 雄海」の個室やテーブル席などでも食事を取れ、福井の地酒も堪能できる。
目の前に広がる海の絶景を眺め、さわやかな潮風と心地良い波音に包まれる……。そんな寛ぎの時間が叶う、海沿いの旅館やホテルへ出かけませんか。客室や露天風呂、レストラン、ラウンジから海を見つめ、日々の疲れを癒やす“何もしない贅沢”を味わってみては。