丸亀・坂出・宇多津の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
綾南自然菓子Showado
- エリア
- 香川県 / 綾川・まんのう
- グルメジャンル
- 洋菓子
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
素材を活かしたお菓子作りを続ける店
香川県・綾川町の「綾南自然菓子Showado」は、まるでお菓子の家のような洋菓子店。1970年から素材を活かしたお菓子作りを続け、地元で愛されてきた。定番の焼き菓子や、パティシエが創作する遊び心が楽しい数々のケーキメニューが魅力。
シュークリームを極めた「ちびたまシュー」
人気の「ちびたまシュー」は、開店当初から作っている一口サイズのシュークリーム。生地には国産小麦や北海道産バターを使い、特製カスタードクリームは、仕入れが難しいといわれる高級卵「エグロワイヤル®」を100%使用し、上質の美味しさにこだわっている。
コンクール受賞のパティシエが作るお菓子
「綾南自然菓子Showado」のお菓子は、「2019ジャパンケーキショー東京」などコンクールの受賞実績があるパティシエが作る品々。桃と紅茶を使った「香旬焼 -桃と紅茶-」「ボンボンショコラ」など逸品が揃う。季節を意識した限定メニューも登場する。