メニュー|＜日本料理吉長＞腕利きの料理人が厳選食材で作り上げる逸品｜宇部市のおすすめグルメなら

日本料理吉長

エリア: 山口県 / 下関・宇部
グルメジャンル: 日本料理・会席料理
アクセス・周辺情報: アクセス・周辺情報

ランチ
ランチ
- ◆月替わりミニ懐石 3,190円
  
  ≪ランチ限定≫
  
  ～霜月お品書き～
  ・小鉢　エリンギのおろしポン酢和え
  ・前菜　季節の盛り合わせ
  ・造り　旬のお造り二種盛りあしらい一式
  ・蓋物　蕪と鮟鱇あられ揚げの餡かけ
  ・揚物　海老と旬野菜の天麩羅
  ・蒸物　茶碗蒸し
  ・食事　握り寿司三貫、細巻き一貫
  ・汁　　田舍味噌椀
  ・デザート　日替わり盛り合わせ
  ・珈琲
- ◆天麩羅ランチ 2,200円
  
  小鉢3種
  天麩羅盛り合わせ
  日替わりサラダ
  茶わん蒸し
  炊き込み御飯
  田舎味噌椀
  香の物
  水菓子
  珈琲
  
  ※日替わりサラダ内容：レタス・刻み野菜・玉葱、アボカド・ラディッシュ・揚げ湯葉・海鮮
- ◆和ごころ膳 2,530円
  
  小鉢
  造り二種盛り
  天麩羅盛り合わせ
  茶わん蒸し
  炊き込み御飯
  田舎味噌椀
  香の物
  水菓子
  珈琲
- ◆ミニ懐石 3,190円
  
  エリンギのおろしポン酢和え
  前菜盛り合わせ
  造り二種盛り
  蕪と鮟鱇あられ揚げの餡かけ
  海老と旬野菜の天麩羅
  茶碗蒸し
  握り寿司三貫
  細巻き一貫
  田舎味噌椀
  デザート盛り合わせ
  珈琲
- ◆握りランチ 3,300円
  
  小鉢
  造り二種盛り
  天麩羅盛り合わせ
  茶わん蒸し
  握り寿司七貫
  田舎味噌椀
  水菓子
  珈琲
- ◆四季彩膳 4,510円
  
  小鉢
  造り二種盛り
  あら炊き
  牛ロース鉄板焼き
  天麩羅盛り合わせ
  茶わん蒸し
  炊き込み御飯
  田舎味噌椀
  香の物
  珈琲
- ◆追加単品（会席料理頼まれた方のみ）
  
  ・握り寿司四貫（お食事変更の場合）1,430円
  ・牛ロース鉄板焼き（小）1,540円
  ・豚と鶏肉の寄せ鍋　1,100円
  ・天草黒牛すき焼き鍋　1,320円
  ・ふぐちり鍋　1,320円
  
  ※季節によって内容が異なります
- ◆お子様コース 1,650円
  
  鶏唐揚げ
  うどん
  おにぎり
  玉子焼き
  茶碗蒸し
  ソフトドリンク
  アイスクリーム
  
  ※サービス料別
- ◇離宮の間限定サービスランチ
  
  （ランチタイム　11：30～14：00 / L.O 13：30）
  
  ◆地魚海鮮天丼（味噌汁、漬物付）　1,100円
  
  ≪限定10食≫
  ◆まかない風海鮮丼（味噌汁、漬物付）　1,210円
  
  ・ミニうどんセット　＋330円
  ・天麩羅盛り合わせセット　＋440円
  ・茶碗蒸し　＋330円
  ・ごはん大盛り　＋110円
  
  ※離宮の間限定（個室での提供は行っておりません）
  ※各種割引適応外
ディナー・単品
ディナー・単品
- ◆天刺し膳 2,970円
  
  小鉢
  造り二種盛り
  蓋物
  天麩羅盛り合わせ
  茶わん蒸し
  炊き込み御飯
  田舎味噌椀
  香の物
  水菓子
- ◆大海老フライ膳 3,520円
  
  小鉢
  造り二種盛り
  エビフライ２匹
  サラダ
  茶わん蒸し
  炊き込み御飯
  田舎味噌椀
  香の物
  水菓子
- ◆華御膳 4,400円
  
  小鉢
  造り
  地魚煮付け
  旬野菜の天麩羅
  茶碗蒸し
  旬の握り五貫と細巻き
  汁
  デザート
- ◆和牛すき焼き膳（熊本県産天草黒牛使用） 5,500円
  
  小鉢
  造り二種
  蓋物
  天草黒牛すき焼き鍋
  天婦羅
  茶碗蒸し
  炊き込み御飯
  香の物
  汁
  水菓子
- ◆和会席　旬彩膳 6,600円
  
  小鉢
  造り四種盛り
  蓋物
  牛ロース鉄板焼き
  天麩羅盛り合わせ
  茶わん蒸し
  握り寿司三貫
  田舎味噌椀
  水菓子
- ◆和牛ステーキ膳（熊本県産天草黒牛使用） 6,600円
  
  小鉢
  造り二種
  蓋物
  和牛ステーキ
  茶碗蒸し
  炊き込み御飯
  香の物
  汁
  水菓子
- ◆よしちょう膳 7,700円
  
  ≪期間限定3カ月間≫
  
  お料理六種
  寿司四貫
  田舎味噌椀
  デザート盛り合わせ
- ◆和会席　雅（みやび） 9,900円
  
  お料理
  握り寿司
  汁
  デザート
  
  ※2日前までに御予約お願い致します
- ◆和会席　彩（いろどり） 12,650円
  
  お料理六種
  寿司
  田舎味噌椀
  デザート盛り合わせ
  
  ※2日前までに御予約お願い致します
- ◆料理長特撰おすすめ会席　粋（いき） 15,400円
  
  お料理六種
  寿司
  田舎味噌椀
  デザート盛り合わせ
  
  ※2日前までの要予約
- ◆料理長特撰おすすめ会席　葵（あおい） 18,700円
  
  お料理六種
  寿司
  田舎味噌椀
  デザート盛り合わせ
  
  ※2日前までの要予約
- ◆料理長特撰おすすめ会席　超絶（ちょうぜつ） 24,200円
  
  お料理六種
  寿司
  田舎味噌椀
  デザート盛り合わせ
  
  ※夜のメニューは全て税込・サービス料（10％）別
  ※2日前までの要予約
- 単品メニュー
- ◆牛ロース鉄板焼き（小） 1,540円
  
  サービス料（10％）別
- ◆造り盛り合わせ 3,960円
  
  サービス料（10％）別
- ◆造り五種盛り 2,200円
  
  サービス料（10％）別
- ◆造り三種盛り 1,650円
  
  サービス料（10％）別
- ◆御飯物
  
  ≪夜のメニュー≫
  ・握り寿司五貫　1,650円
  ・握り寿司七貫　2,475円
  
  ※夜のメニューは全て税込・サービス料（10％）別
- ◆雑炊
  
  ・ふぐ雑炊　1,320円
  ・鶏雑炊　990円
  ・野菜雑炊　770円
  ※夜のメニューは全て税込・サービス料（10％）別
- ◆釜飯
  
  ≪昼のメニュー≫
  ・鯛釜飯（炊き込みごはんを鯛釜飯に変更の場合）　1,320円
  ・玉子かけご飯　990円
  
  ≪夜のメニュー≫
  ・鯛釜飯　1,650円
  ・玉子かけご飯　990円
  ※夜のメニューは全て税込・サービス料（10％）別
- ◆丼物（味噌椀、香の物）
  
  ・海鮮丼　2,475円
  ・カツ丼　1,210円
  ・天丼　1,100円
  ・親子丼　880円
  ・炙りサーモン親子丼　1,320円
  ・うな玉丼　1,210円
  ・牛とじ丼　1,210円
  
  ※夜のメニューは全て税込・サービス料（10％）別
- ◆麺類
  
  ・瓦そば　1,760円
  ※夜のメニューは全て税込・サービス料（10％）別
  
  ≪そば・うどん≫
  ・かけうどん　880円
  ・天麩羅うどん　1,100円
  ・肉うどん　1,100円
  
  ・ざるそば　990円
  ・かけそば　990円
  ・天ざるそば　1,210円
  ・天麩羅そば　1,210円
  ・肉そば　1,210円
  
  ※夜のメニューは全て税込・サービス料（10％）別
- ◆ふぐ（10〜3月末）
  
  ≪夜のメニュー≫
  ・ふぐ刺し（大）　13,200円
  ・ふぐ刺し（中）　6,600円
  ・ふぐ刺し（小）　4,400円
  ・ふぐ刺し（特小）　1,980円
  ・ふぐ煮凍り　880円
  ・ざく（ふぐ皮）　935円
  ・ふぐ白子塩焼き　2,750円
  ・ふぐ唐揚げ　2,200円
  ・ふぐ雑炊　1,320円
  
  ※夜のメニューは全て税込・サービス料（10％）別
- ◆デザート
  
  ・アイスクリーム、シャーベット　440円
  期間限定アイスクリーム、シャーベットをご用意しております。
  ご気軽にスタッフまでお訪ね下さい。
  
  ・デザート三種盛り　1,100円
  ・ぜんざい　660円
  ・和風パフェ　990円
  ・バースデープレート　2,420円（2日前までの要予約）
お祝い・法要
お祝い・法要
テイクアウト
テイクアウト
- テイクアウト　～吉長の味をご家庭で～
  
  ※引き渡し後、2時間以内にお召し上がりください。
  ※ご注文されてから出来上がるまでに、お時間30分頂戴致します。
  
  ◆鶏唐揚げ　　　　　864円
  ◆天麩羅盛り合わせ　1,000円
  ◆瓦そば風茶そば　　1,100円
  ◆天丼　　　　　　 1,100円
  ◆カツ丼　　　　　 1,210円
- ◆たっぷりふぐ刺しとふぐちりセット 21,600円
  
  〈ふぐ刺しはたっぷり大皿3人前〉
  
  ・とらふぐ刺し33㎝大皿盛り
  ・ちり用野菜一式
  ・ふぐあら1尾分
  ・真フグぶつ切れ６切れ
  ・ふぐ唐揚げ6個（レンジでお温め下さい）
  ・薬味（赤卸し、小葱、寸葱、酢橘）
  ・鍋用味噌玉
  ・自家製ふぐ煮凍り
  ・ざく(ふぐ皮)
  ・ふぐひれ
  ・自家製ポン酢2種(橙ポン酢、かぼすポン酢)
  
  ※3日前までの完全予約制
  ◇11/1～3月末まで　※12/28～1/5の間はお取り扱いを中止しております。
  ◇お引渡し時間　11：00～16：00
  ◇保存方法　発砲スチロールから出し冷蔵庫で保存下さい。
  ◇定休日　水曜日（祝日を除く）
- ◆個人盛りふぐ刺しとふぐちりセット 12,960円
  
  〈ふぐ刺しは小皿個人盛り3人前〉
  
  ・とらふぐ刺し19㎝小皿3皿
  ・ちり用野菜一式
  ・ふぐあら1尾分
  ・真フグぶつ切れ6切れ
  ・ふぐ唐揚げ6個（レンジでお温め下さい）
  ・薬味（赤卸し、小葱、寸葱、酢橘）
  ・鍋用味噌玉
  ・自家製ふぐ煮凍り
  ・ざく（ふぐ皮）
  ・ふぐひれ
  ・自家製ポン酢2種（橙ポン酢、かぼすポン酢）
  
  ※3日前までの完全予約制
  ◇11/1～3月末まで　※12/28～1/5の間はお取り扱いを中止しております。
  ◇お引渡し時間　11：00～16：00
  ◇保存方法　発砲スチロールから出し冷蔵庫で保存下さい。
  ◇定休日　水曜日（祝日を除く）
- ◆仙崎産トラフグ薄造り 6,480円
  
  〈箱、保冷剤別料金880円〉
  
  ・河豚100g使用　自家製ポン酢付き
  ◇11/1～3月末まで
  ◇受け渡し時間　11：00～18：00
  ※3日前までの要予約
  ※ご予約前日よりキャンセル料が発生いたします。
  ※前日（18時まで）のキャンセルの場合は（3,240円）50%、前日18時以降は100％のキャンセル料を頂戴いたします。
  ※冷蔵庫で保存し、当日中にお召し上がりください
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