旬のおでかけスポットやイベント情報を記事にてご紹介!気になるところへ足を運んでみましょう!
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神奈川県|箱根・小田原・湯河原・真鶴
発信日:2023年12月12日
2024年01月06日(土)〜05月06日(月・祝)
料金:4,950円
苺スイーツで世界を旅する気分を体験
ヒルトン小田原リゾート&スパは、ストロベリースイーツビュッフェ2024「Strawberry Sweet Voyage(ストロベリー スイート ヴォヤージュ)」~世界を巡る苺スイーツ旅~を2024年1月6日より開催いたします。
毎年人気のストロベリースイーツのシーズン到来です。本館棟1階「ザ・ロビーラウンジ」で開催されるストロベリースイーツビュッフェ2024は「Strawberry Sweet Voyage(ストロベリー スイート ヴォヤージュ)」~世界を巡る苺スイーツ旅~をテーマに、旬の苺を贅沢に使用してさまざまな国のスイーツを展開します。日本の定番「ストロベリーショートケーキ」をはじめ、スペイン・バスク地方発祥の「ストロベリーバスクチーズ」など、苺スイーツで世界を旅する気分を体験できるスイーツビュッフェです。また、開催期間中には、季節に合わせて趣向を凝らしたお一人様おひとつ限定スペシャルパフェが登場します。
苺づくしの華やかでフォトジェニックなスイーツビュッフェを、旅してみたい国に想いを馳せながら心ゆくまでご堪能ください。
シェフの限定スペシャルストロベリースイーツ
お一人様おひとつ限定
パフェ・ベルギー〈1月6日~2月18日〉
ベルギー産チョコレートを使用したブリュレ、ベリーソース、カカオクランブル、クッキー&クリームを重ねたチョコレートとフレッシュな苺のパフェ。フィアンティーヌショコラのサクサク感と一緒にチョコレート大国として知られるベルギーを感じながらお楽しみください。
パフェ・ジャポネ〈2月23日~3月31日〉
抹茶ムースの上に淡いピンクのメレンゲの桜が咲き、ゼリーやクリーム、餡にいたるまで桜の香りにこだわった、和テイストのパフェ。日本の春を象徴する桜の季節限定です。
パフェ・フレンチ〈4月6日~5月6日〉
ローズジャムでマリネした上品な香りの苺、エルダーフラワーのジュレ、ヨーグルトムース、ストロベリークリームを重ね、可愛らしいピンクのストロベリーマカロンとフレッシュな苺でフローラルに仕上げた、花の都フランス・パリを表現したパフェ。
ストロベリースイーツ
ストロベリーショートケーキ(日本)
日本のケーキの定番、苺のショートケーキ。苺が香るしっとり食感のピンク色のスポンジと生クリームのコンビネーションは最強の美味しさ。
ロールケーキ(スイス)
スイス発祥と言われるロールケーキ。しっとりとした生地で巻いたたっぷりの生クリームと甘酸っぱい苺は相性抜群です。
ストロベリーバスクチーズケーキ(スペイン)
濃厚な味わいのスペイン・バスク地方のチーズケーキ。しっとりとろけるような口当たりと生地に練りこんだ苺の風味が絶妙です。
カンノーロ(イタリア)
イタリア・シチリア島の伝統菓子。サクッとした筒状の生地に、リコッタチーズと苺のクリームを詰めてピスタチオを飾りました。
ストロベリーとライチムース(中国)
甘みが強く高貴な香りのライチと苺を組み合わせたムースをグラッサージュで艶やかに仕上げました。
ストロベリーブラウニー(アメリカ)
アメリカを代表する焼き菓子。苺を乗せて焼き上げたブラウニーは、チョコレートの濃厚さとフレッシュな苺の香りが何度でもリピートしたくなる美味しさです。
苺大福(日本)
上品な甘さの餡と苺を、もっちりした求肥で包んだ「苺大福」は毎年大人気の和スイーツ。
パブロバ(オーストラリア)
オーストラリアを代表する焼き菓子。さっくり焼いたメレンゲ、なめらかな生クリームとフレッシュベリーを重ねたケーキはまさに新食感。
クレームブリュレ(フランス)
キャラメルが香るフランスのお菓子。キャラメリゼしたパリパリの表面とトロッと濃厚な味わいはやみつきになる口当たりです。
アサイーゼリー(ブラジル)
ブラジル原産のスーパーフルーツ アサイーと苺のフレッシュな酸味のゼリーは、お口直しにもおすすめ。
苺ミルクタピオカ杏仁(台湾)
台湾でおなじみのタピオカを使った苺のアジアンスイーツ。こくのある杏仁豆腐に甘酸っぱい苺のソースを合わせました。タピオカのもちもち感も楽しんで。
ストロベリーデニッシュ(デンマーク)
81層の生地が織りなすサクッと食感のデニッシュに、なめらかなカスタードクリームとジューシーなフレッシュストロベリーを飾りました。
マフィン(アメリカ)
フリーズドライの苺を練りこみ焼き上げた、しっとりマフィンはブラウニーと並ぶアメリカの代表スイーツ。
セイボリーコーナー
サンドイッチなどの軽食をご用意しておりますので、スイーツの合間にお楽しみいただけます。
※表示料金には税金(10%)・サービス料(13%)が含まれます。
※メニューや料金、開催期間などは予告なく変更になることがあります。
※画像はイメージです。
<土・日・祝日限定>「Strawberry Sweet Voyage」~世界を巡る苺スイーツ旅~【ヒルトン小田原リゾート&スパ】
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