
和風 花紋
- エリア
- 和歌山県 / 日高・ 御坊・印南・みなべ
- グルメジャンル
- 和食・一品料理
- アクセス・周辺情報
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地元の天然素材を使った、心と体に優しい和食
モダンな佇まいが印象的な創業30余年の和食店。地元野菜をはじめ、クエなどの紀伊水道で獲れた地魚、A5ランクの黒毛和牛肉といった天然素材にこだわり、添加物・化学調味料を一切使用しない味付けで滋味あふれる料理に仕上げている。また、佐賀牛のヒレ肉や白アマダイといった希少な味覚を楽しめるのもここならでは。“お客様の笑顔と美味しかったの一言をいただく”がモットーの心と体に優しい料理は、多くの地元客に愛され、口コミで東京などの遠方から訪れる人も少なくない。毎日店主が手書きするメニュー表も味がある。

天然素材ともてなしの心が魅力
食べる人のことを考えた、体に優しく美味しい料理は、創業当初から変わらない店のこだわり。目配り・心配りの行き届いたもてなしも魅力で、大切な日の食事にもぴったりの店だ。

地産地消にこだわった料理
地元漁港直送の天然魚介類や地元野菜など、できる限り地産地消にこだわり、添加物・化学調味料を一切使用しない料理の数々。ステーキはすべてA5ランクの黒毛和牛肉を使用している。特に極上の佐賀牛は脂身があっさりとしていて胸焼けせず、美味しくいただける。