淡路の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
リストランテ・スコーラ
- エリア
- 兵庫県 / 淡路
- グルメジャンル
- イタリアン・パスタ
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
“地産地消の匠”奥田シェフプロデュース
「世界1000人のシェフ」に選ばれた、イタリアンシェフの奥田政行氏がプロデュースする、「のじまスコーラ」の人気のリストランテ。洗練された空間で“淡路島イタリアン”をコンセプトにした本格的なイタリアンを楽しめる。なかでも、淡路の旬の食材を存分に味わえる「地産旬彩scuolaコース」が好評。絶景の眺望とこだわりの料理を心ゆくまで堪能してほしい。
オーシャンビューの洗練された空間
世界的に注目されるシェフが作る料理だけでなく、窓の外に眺める海の美しさも格別。洗練された空間は、日が暮れるとよりムーディーに。窓に面したバーカウンターで、ゆったりとワインを嗜みながら大切な人と語らうのもおすすめ。
「のじまスコーラ」とは
閉校した旧野島小学校をリノベーションし、淡路の地域活性化のシンボルとしてスタートした注目のスポット。当時の面影を残すノスタルジックな空間に、“農・食・学・芸”をキーワードにした、淡路島の魅力をたっぷり楽しめるさまざまなショップが入っている。