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諏訪（長野県）
予算：10,000円～
諏訪・八ヶ岳・蓼科・白樺湖の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
鳥梅やきとりコーナー
- エリア
- 長野県 / 諏訪・茅野・蓼科
- グルメジャンル
- 焼き鳥・居酒屋
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
地元の人々が憩う昔ながらのやきとり屋さん
JR上諏訪駅から徒歩約6分、昭和から続く街角の焼き鳥屋さん。鮮度にこだわりめずらしい部位も取り揃える焼き鳥や、地元の農家から当日に仕入れる旬の食材を活かした料理に定評があり、諏訪産の春アスパラや夏アスパラも満喫できる。注文が入ってから炊き始める「釜めし」が名物で、春は筍、秋は松茸といった、季節限定バージョンも好評だ。異なる4つの部位を合わせたオリジナル挽肉で作る「親子丼」も、ぜひ味わっておきたい一品。また、店オリジナル「ささみの一夜干し」はおつまみにぴったりで、お酒も進む。
地酒を中心に多彩なお酒をラインアップ
地元の諏訪や、周辺の辰野、岡谷で醸す日本酒を中心にラインアップ。なかでも、生樽に入った諏訪の地酒「真澄（ますみ）」の純米生原酒がいただけるのが注目だ。日本酒以外のドリンクメニューも豊富で、なかでもトマトのお酒やワインのハイボールが女性に人気。
海鮮の店「並木はちコー」とメニューを共有
食事メニューは、店から徒歩約1分にある姉妹店「並木はちコー」と共有しており、同店のほぼすべての料理が注文可能となっている。海鮮料理が自慢の店で、特に「築地直送刺身盛り」が好評。当日に仕入れた魚介の盛り合わせとなっており、内容もその日によって異なる。
