神戸（兵庫県）、大阪市内（大阪府）
予算：40,000円～
神戸・有馬の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
料亭 胡蝶 ほてるISAGO神戸
- エリア
- 兵庫県 / 北野・新神戸
- グルメジャンル
- 懐石料理
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
- ランチ
- ランチ
-
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▼【いさご遊膳】四季の彩をお愉しみいただける神戸の味をふんだんに取り入れた御膳
・平日 3,300円
・土日祝 3,850円
御膳のプランをご用意いたしました。四季の彩をお楽しみ下さい。
■四季の彩りを感じる御膳
（※ご提供数に限りがございます。） -
▼【こだわりの神戸牛ひつまぶし膳】
・平日 3,700円
・土日祝 4,250円
御膳のプランをご用意いたしました。
こだわりのひつまぶしをお楽しみください。
■ひつまぶし御膳
～ひつまぶしのこだわり～
まずはお肉だけ、次に薬味をのせて、
最後は白だしを加えて三段階で楽しめます！ -
▼【ミニ会席】前菜、造里、炊合せ、台の物、デザートなど四季の彩をお愉しみいただける全7品
・平日 4,300円
・土日祝 4,850円
四季の彩をお楽しみ下さい。
■前 菜
■造 里
■吸 物
■炊合せ
■台の物
■御 飯
■留 椀
■香の物
■デザート
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 -
▼【雪懐石】こだわりの厳選食材を使用した月替わりの美味懐石 7,590円
季節を感じる四季折々の日本料理をお愉しみくださいませ。
布引の谷のふもとに佇む六十四年の歴史をもつ「ほてるISAGO神戸」。季節の食材をふんだんに使用した特別会席をお楽しみください。
～7月の御献立 一例～
■前 菜 文月の前菜
■椀 物 鱧鍋 鍋野菜色々 柚子胡椒
■造 り 本日の選んだお造り盛り合わせ
三種盛り あしらへ
■肉料理 神戸ビーフ陶板焼 茄子 ズッキー二（緑）
（焜炉） ヤングコーン 椎茸 砂塩と金のソースで
■冷 鉢 もち麦うどん 椎茸 とろろ芋 うなぎ
山葵 針海苔 うどん出汁
■油 物 太刀魚月冠みぞれ掛け
彩り霙酢（星オクラ とまと 酢取茗荷 ズッキーニ 黄 ）
■食 事 兵庫県産こしひかり 神戸牛時雨煮
■留 椀 合わせ味噌仕立
■香の物 自家製二種盛り
■デザート 季節の水物
※翌月以降の献立は決まり次第、記載致します。
※当日の仕入れにより多少内容が替わる場合がございます。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 -
▼【月懐石】こだわりの厳選食材を使用した月替わりの美味懐石 10,120円
季節の食材をふんだんに使用しております。季節のお料理をお愉しみくださいませ。
ほてるISAGO神戸の料亭・胡蝶では、四季の彩を楽しんでいただける「神戸の味」をふんだんに取り入れたお料理で皆様をお迎えいたします。創業六十余年、老舗料亭旅館の確かなおもてなしで、皆様をお出迎えいたします。
～7月の御献立 一例～
■前 菜 文月の前菜
■椀 物 牡丹鱧 焼粟麩 じゅん菜 梅肉 柚子 （清汁仕立）
■造 り 本日の選んだお造り盛り合わせ
あしらへ
■肉料理(焼き上げ）
神戸ビーフ もろこし 焼枝豆
肉厚椎茸 星パプリカ 砂塩と金のソースで
■凌 ぎ もち麦うどん 椎茸 とろろ芋 振り柚子
蛸の天麩羅 山葵 針海苔 うどん出汁
■焚 物 冬瓜昆布押 鰻の重ね 有馬山椒 鰻たれ餡
■油 物 加茂茄子釜 車海老 帆立 鮎 オクラ
万願寺唐辛子 木の芽霙出汁
■食 事 海雲茶漬 焼にぎり 針新生姜 あられ 山葵
兵庫県産コシヒカリ
■香の物 自家製二種盛り 神戸牛時雨煮
■デザート 季節の水物
※翌月以降の献立は決まり次第、記載致します。
※当日の仕入れにより多少内容が替わる場合がございます。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 -
▼【ご慶事プラン：高砂コース】結納や七五三などのお祝いに… 10,120円
季節の食材をふんだんに使用しております。季節のお料理をお愉しみくださいませ。
ほてるISAGO神戸の料亭・胡蝶では、四季の彩を楽しんでいただける「神戸の味」をふんだんに取り入れたお料理で皆様をお迎えいたします。創業六十余年、老舗料亭旅館の確かなおもてなしで、皆様をお出迎えいたします。
＜ある日の一例＞
・前 菜
・造 り
・椀 物
・蓋 物
・台の物
・油 物
・焚 合
・食 事
・留 肴
・留 椀
・香の物
・デザート
■5名様以上のグループ様には、フルボトルワインをおつけいたします。
■長寿のお祝いの方にご滞在中、ちゃんちゃんこ（赤、黄、紫）をお貸出しいたします。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 -
▼【花懐石】こだわりの厳選食材を使用した月替わりの美味懐石 12,650円
四季折々の見目も美しい日本料理の数々をご堪能くださいませ。
ほてるISAGO神戸の料亭・胡蝶では、四季の彩を楽しんでいただける「神戸の味」をふんだんに取り入れたお料理で皆様をお迎えいたします。創業六十余年、老舗料亭旅館の確かなおもてなしで、皆様をお出迎えいたします。
～7月の御献立 一例～
■先 付 長芋素麺 蒸し鮑 車海老 生雲丹 吸い酢 清汁仕立て
白瓜 笹
■椀 物 焼鮎翡翠茄子包み 焼粟麩 陸蓮根 茗荷 梅肉 輪柚子
■造 里 本日の選んだお造り
あしらへ
■八 寸 文月の八寸盛り
■肉料理（焼上げ）
神戸ビーフ アスパラ もろこし 肉厚椎茸
ズッキーニ（黄) ラディシュ リーフ
金のソース 香味ジュレ
■冷 鉢 もち麦うどん 椎茸 とろろ芋 振り柚子
蛸の天麩羅 山葵 針海苔 うどん出汁
■焚 物 冬瓜昆布押 鰻の重ね 有馬山椒 鰻たれ餡
■焜 炉 鱧鍋 野菜色々 柚子胡椒
■食 事 麦とろ御飯 焼き鰻 (兵庫県産こしひかり)
■留 肴 合わせ味噌仕立
■香の物 自家製二種盛り 神戸牛時雨煮
■デザート 季節の果物
※翌月以降の献立は決まり次第、記載致します。
※当日の仕入れにより多少内容が替わる場合がございます。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 -
▼【ご慶事プラン：福寿コース】結納や七五三などのお祝いに… 12,650円
季節の食材をふんだんに使用しております。季節のお料理をお愉しみくださいませ。
ほてるISAGO神戸の料亭・胡蝶では、四季の彩を楽しんでいただける「神戸の味」をふんだんに取り入れたお料理で皆様をお迎えいたします。創業六十余年、老舗料亭旅館の確かなおもてなしで、皆様をお出迎えいたします。
＜ある日の一例＞
・前 菜
・造 り
・椀 物
・蓋 物
・台の物
・油 物
・焚 合
・食 事
・留 肴
・留 椀
・香の物
・デザート
■5名様以上のグループ様には、フルボトルワインをおつけいたします。
■長寿のお祝いの方にご滞在中、ちゃんちゃんこ（赤、黄、紫）をお貸出しいたします。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 -
▼【ご慶事プラン：亀甲コース】結納や七五三などのお祝いに… 15,180円
季節の食材をふんだんに使用しております。季節のお料理をお愉しみくださいませ。
ほてるISAGO神戸の料亭・胡蝶では、四季の彩を楽しんでいただける「神戸の味」をふんだんに取り入れたお料理で皆様をお迎えいたします。創業六十余年、老舗料亭旅館の確かなおもてなしで、皆様をお出迎えいたします。
＜ある日の一例＞
・前 菜
・造 り
・椀 物
・蓋 物
・台の物
・油 物
・焚 合
・食 事
・留 肴
・留 椀
・香の物
・デザート
■5名様以上のグループ様には、フルボトルワインをおつけいたします。
■長寿のお祝いの方にご滞在中、ちゃんちゃんこ（赤、黄、紫）をお貸出しいたします。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 -
▼【ご慶事プラン：麗華コース】結納や七五三などのお祝いに… 18,975円
季節の食材をふんだんに使用しております。季節のお料理をお愉しみくださいませ。
ほてるISAGO神戸の料亭・胡蝶では、四季の彩を楽しんでいただける「神戸の味」をふんだんに取り入れたお料理で皆様をお迎えいたします。創業六十余年、老舗料亭旅館の確かなおもてなしで、皆様をお出迎えいたします。
＜ある日の一例＞
・前 菜
・造 り
・椀 物
・蓋 物
・台の物
・油 物
・焚 合
・食 事
・留 肴
・留 椀
・香の物
・デザート
■5名様以上のグループ様には、フルボトルワインをおつけいたします。
■長寿のお祝いの方にご滞在中、ちゃんちゃんこ（赤、黄、紫）をお貸出しいたします。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
-
- ディナー
- ディナー
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▼【雪懐石】こだわりの厳選食材を使用した月替わりの美味懐石 7,590円
季節を感じる四季折々の日本料理をお愉しみくださいませ。
布引の谷のふもとに佇む六十四年の歴史をもつ「ほてるISAGO神戸」。季節の食材をふんだんに使用した特別会席をお楽しみください。
～7月の御献立 一例～
■前 菜 文月の前菜
■椀 物 鱧鍋 鍋野菜色々 柚子胡椒
■造 り 本日の選んだお造り盛り合わせ
三種盛り あしらへ
■肉料理 神戸ビーフ陶板焼 茄子 ズッキー二（緑）
（焜炉） ヤングコーン 椎茸 砂塩と金のソースで
■冷 鉢 もち麦うどん 椎茸 とろろ芋 うなぎ
山葵 針海苔 うどん出汁
■油 物 太刀魚月冠みぞれ掛け
彩り霙酢（星オクラ とまと 酢取茗荷 ズッキーニ 黄 ）
■食 事 兵庫県産こしひかり 神戸牛時雨煮
■留 椀 合わせ味噌仕立
■香の物 自家製二種盛り
■デザート 季節の水物
※翌月以降の献立は決まり次第、記載致します。
※当日の仕入れにより多少内容が替わる場合がございます。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 -
▼【ご慶事プラン：高砂コース】結納や七五三などのお祝いに… 10,120円
季節の食材をふんだんに使用しております。季節のお料理をお愉しみくださいませ。
ほてるISAGO神戸の料亭・胡蝶では、四季の彩を楽しんでいただける「神戸の味」をふんだんに取り入れたお料理で皆様をお迎えいたします。創業六十余年、老舗料亭旅館の確かなおもてなしで、皆様をお出迎えいたします。
＜ある日の一例＞
・前 菜
・造 り
・椀 物
・蓋 物
・台の物
・油 物
・焚 合
・食 事
・留 肴
・留 椀
・香の物
・デザート
■5名様以上のグループ様には、フルボトルワインをおつけいたします。
■長寿のお祝いの方にご滞在中、ちゃんちゃんこ（赤、黄、紫）をお貸出しいたします。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 -
▼【月懐石】こだわりの厳選食材を使用した月替わりの美味懐石 10,120円
季節の食材をふんだんに使用しております。季節のお料理をお愉しみくださいませ。
ほてるISAGO神戸の料亭・胡蝶では、四季の彩を楽しんでいただける「神戸の味」をふんだんに取り入れたお料理で皆様をお迎えいたします。創業六十余年、老舗料亭旅館の確かなおもてなしで、皆様をお出迎えいたします。
～7月の御献立 一例～
■前 菜 文月の前菜
■椀 物 牡丹鱧 焼粟麩 じゅん菜 梅肉 柚子 （清汁仕立）
■造 り 本日の選んだお造り盛り合わせ
あしらへ
■肉料理(焼き上げ）
神戸ビーフ もろこし 焼枝豆
肉厚椎茸 星パプリカ 砂塩と金のソースで
■凌 ぎ もち麦うどん 椎茸 とろろ芋 振り柚子
蛸の天麩羅 山葵 針海苔 うどん出汁
■焚 物 冬瓜昆布押 鰻の重ね 有馬山椒 鰻たれ餡
■油 物 加茂茄子釜 車海老 帆立 鮎 オクラ
万願寺唐辛子 木の芽霙出汁
■食 事 海雲茶漬 焼にぎり 針新生姜 あられ 山葵
兵庫県産コシヒカリ
■香の物 自家製二種盛り 神戸牛時雨煮
■デザート 季節の水物
※翌月以降の献立は決まり次第、記載致します。
※当日の仕入れにより多少内容が替わる場合がございます。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 -
▼【ご慶事プラン：福寿コース】結納や七五三などのお祝いに… 12,650円
季節の食材をふんだんに使用しております。季節のお料理をお愉しみくださいませ。
ほてるISAGO神戸の料亭・胡蝶では、四季の彩を楽しんでいただける「神戸の味」をふんだんに取り入れたお料理で皆様をお迎えいたします。創業六十余年、老舗料亭旅館の確かなおもてなしで、皆様をお出迎えいたします。
＜ある日の一例＞
・前 菜
・造 り
・椀 物
・蓋 物
・台の物
・油 物
・焚 合
・食 事
・留 肴
・留 椀
・香の物
・デザート
■5名様以上のグループ様には、フルボトルワインをおつけいたします。
■長寿のお祝いの方にご滞在中、ちゃんちゃんこ（赤、黄、紫）をお貸出しいたします。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 -
▼【花懐石】こだわりの厳選食材を使用した月替わりの美味懐石 12,650円
四季折々の見目も美しい日本料理の数々をご堪能くださいませ。
ほてるISAGO神戸の料亭・胡蝶では、四季の彩を楽しんでいただける「神戸の味」をふんだんに取り入れたお料理で皆様をお迎えいたします。創業六十余年、老舗料亭旅館の確かなおもてなしで、皆様をお出迎えいたします。
～7月の御献立 一例～
■先 付 長芋素麺 蒸し鮑 車海老 生雲丹 吸い酢 清汁仕立て
白瓜 笹
■椀 物 焼鮎翡翠茄子包み 焼粟麩 陸蓮根 茗荷 梅肉 輪柚子
■造 里 本日の選んだお造り
あしらへ
■八 寸 文月の八寸盛り
■肉料理（焼上げ）
神戸ビーフ アスパラ もろこし 肉厚椎茸
ズッキーニ（黄) ラディシュ リーフ
金のソース 香味ジュレ
■冷 鉢 もち麦うどん 椎茸 とろろ芋 振り柚子
蛸の天麩羅 山葵 針海苔 うどん出汁
■焚 物 冬瓜昆布押 鰻の重ね 有馬山椒 鰻たれ餡
■焜 炉 鱧鍋 野菜色々 柚子胡椒
■食 事 麦とろ御飯 焼き鰻 (兵庫県産こしひかり)
■留 肴 合わせ味噌仕立
■香の物 自家製二種盛り 神戸牛時雨煮
■デザート 季節の果物
※翌月以降の献立は決まり次第、記載致します。
※当日の仕入れにより多少内容が替わる場合がございます。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 -
▼【ご慶事プラン：亀甲コース】結納や七五三などのお祝いに… 15,180円
季節の食材をふんだんに使用しております。季節のお料理をお愉しみくださいませ。
ほてるISAGO神戸の料亭・胡蝶では、四季の彩を楽しんでいただける「神戸の味」をふんだんに取り入れたお料理で皆様をお迎えいたします。創業六十余年、老舗料亭旅館の確かなおもてなしで、皆様をお出迎えいたします。
＜ある日の一例＞
・前 菜
・造 り
・椀 物
・蓋 物
・台の物
・油 物
・焚 合
・食 事
・留 肴
・留 椀
・香の物
・デザート
■5名様以上のグループ様には、フルボトルワインをおつけいたします。
■長寿のお祝いの方にご滞在中、ちゃんちゃんこ（赤、黄、紫）をお貸出しいたします。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 -
▼【ご慶事プラン：麗華コース】結納や七五三などのお祝いに… 18,975円
季節の食材をふんだんに使用しております。季節のお料理をお愉しみくださいませ。
ほてるISAGO神戸の料亭・胡蝶では、四季の彩を楽しんでいただける「神戸の味」をふんだんに取り入れたお料理で皆様をお迎えいたします。創業六十余年、老舗料亭旅館の確かなおもてなしで、皆様をお出迎えいたします。
＜ある日の一例＞
・前 菜
・造 り
・椀 物
・蓋 物
・台の物
・油 物
・焚 合
・食 事
・留 肴
・留 椀
・香の物
・デザート
■5名様以上のグループ様には、フルボトルワインをおつけいたします。
■長寿のお祝いの方にご滞在中、ちゃんちゃんこ（赤、黄、紫）をお貸出しいたします。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
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