旭川・富良野・空知・トマムの食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。
あいすの家とエトセトラ
- エリア
- 北海道 / 夕張・芦別
- グルメジャンル
- ジェラート・お土産
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
「新鮮な生乳でアイスを作りたい」が叶った店
1994年創業「あいすの家とエトセトラ」の長沼本店が、2022年7月に移転して新装オープンした。巨大な牛舎のような、かわいいピンク色の建物は天井が高く開放的で、種類豊富な商品が選びやすく並んでいる。素材へのこだわりを大切にしており、近郊の牧場でその日に搾った生乳を自社工場で加工。バニラやチョコレートが人気のソフトクリームやジェラートは、季節ごとのフレーバーも楽しむことができる。ウィンナーなどの加工食品も好評。新たにベーカリーも併設され焼きたてのパンも並ぶので、お土産にぜひ買って帰りたい。
フレーバーが多彩に揃う人気のジェラート
季節限定の商品も含めて、約40種類のフレーバーが並ぶジェラート。なかでも「フレッシュミルク」「もも」「メロン」「ラムネ」「ピスタチオ」がおすすめだそう。素材へのこだわりを大切にし、新鮮な生乳を使った味わいが人気の秘密。ダブルでも注文できる。
アイスクリーム以外の商品も好評
北海道産の生乳を使用する自社製モッツァレラチーズに味付けした「COW'S KITCHEN」が、アイスクリームと並ぶ人気商品。コチジャンを加えた甘辛醤油ダレを絡めた「トッポギ風」や「スープカレー味」など多彩な味で展開する。ウインナーなども好評だ。