男鹿、田沢湖（秋田県）、盛岡、宮古、平泉（岩手県）、松島、仙台（宮城県）
予算：32,000円～
盛岡・雫石・安比・八幡平の食材やメニューごとに飲食店をご紹介！お店探しの参考にしてみてください。
さくら亭
- エリア
- 岩手県 / 盛岡・雫石・紫波
- グルメジャンル
- ホルモン・鍋
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
地元の食材にこだわるホルモンの名店
東北自動車道盛岡ICから車で約25分の「さくら亭」は、ホルモンの名店。地元、岩手県・雫石町産の野菜や米などを使用し「雫石町農産物提供店」として最高ランクの五つ星に認定されている。ホルモンのほかにも「雫石牛」を使った定食なども人気だ。
希少部位を使った「特上豚ホルモン鍋定食」
「特上豚ホルモン鍋定食」には、厳選した国産肉のテッポウと呼ばれる希少部位・直腸を、他部位を混ぜずに使用。旨味が凝縮したスープと噛み応えのあるホルモン、味が染み込んだ野菜の組み合わせは絶品で、岩手県・雫石町産の「銀河のしずく」を使ったご飯が進む。
テイクアウト可能な厚みのある絶品ホルモン
人気メニュー「特上豚ホルモン鍋」と「特上塩ホルモン焼」は、ホルモンが肉厚で食べ応えがあり、テイクアウトも可能。鉄板焼きや網焼きにおすすめの「特上塩ホルモン焼」は、フライパンで簡単に調理できるのも嬉しい。やみつきになる食感と味わいを試してみよう。
