＜旭川・富良野・空知・トマム＞最新の人気グルメランキング【旅色】

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北海道/旭川・富良野・空知・トマム

旭川成吉思汗大黒屋

行列のできる生ラムジンギスカンの名店

生ラムジンギスカンが絶品と評判の、ジンギスカン激戦区の旭川でも屈指の超人気店。生ラムは冷凍しないチルド状態のため、やわらかでジューシー。約100席もある広い店内では、炭火で焼き上げた本場の味を堪能できる。「函館五稜郭店」も人気。

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焼鳥たつみ

美唄のソウルフード「美唄やきとり」を伝承

JR美唄駅から徒歩約5分の場所にある、伝統の「美唄やきとり」を受け継ぐ人気焼き鳥店。一般的に焼き鳥は部位ごとに注文するが、「美唄やきとり」は1本であらゆる部位を楽しめるのが魅力だ。串の先端に鳥もも肉を刺し、真ん中にきんかん・肝臓・ハツ・砂肝などの内臓、根元に皮、間にタマネギを挟み日本酒を少し振りかける。備長炭を使い遠火の強火でしっかり焼くことで、ふっくらとした食感のソウルフードが出来上がる。「焼鳥たつみ」は国産の鶏を丸ごと仕入れ自社工場で下処理を行い、一本一本手差しして提供している。

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RYOKKEN

庭園とアンティークに囲まれた憩いのカフェ

北海道旭川市で、ガーデンの設計・施行を行う「株式会社緑建産業」が手掛けるカフェ。鮮やかなグリーンとフラワー、ガーゴイルが建物を囲み、季節ごとに異なる表情を見せてくれる。店内には、アンティーク家具が並び、まるで異国のような雰囲気だ。フードメニューも充実しており、ドリンクがセットになったランチメニューやアフタヌーンティーに最適なケーキのセットなどが揃う。オリジナルのブレンド豆を、丁寧に焙煎したコーヒーも人気だ。窓外に広がる美しい庭園を眺めながら、ゆっくりと時間を過ごしたい人におすすめ。

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北京楼菜館

熟練の技が光る本格中華

創業50余年の老舗中華料理店。香港の乾物や気仙沼のフカヒレなど山海の珍味を使った100種類以上のメニューが揃う。手ごろな価格の「卓料理コース」が人気。自家製ラー油とオリジナル唐辛子を練り込んだオレンジ麺がピリ辛で濃厚な坦々麺も美味。

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食彩味三味

北海道産の海鮮をリーズナブルに味わえる

JR旭川駅から徒歩約10分、カニ卸専門店が直営するカニ料理店。北海道産のカニをはじめとした海鮮のほかに、和牛のしゃぶしゃぶやステーキもリーズナブルに楽しめる。料理長はこの道36年の大ベテラン。鮮度を一番に考え、いけすから上げたばかりの活きたカニを手早くさばく。名物の「蟹しゃぶしゃぶ」は甘く深い旨味のズワイガニと、プリプリとした食感で身肉の太いタラバガニを存分に堪能できる。店内は居心地の良いゆったりと寛げる空間で、2階には50名の団体まで利用できる広い座敷があり、大人数の宴会も可能だ。

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Lunch＆Cafe風

丘の上に佇むログハウスレストラン

北海道の大自然に囲まれたログハウスレストラン。毎朝、自家菜園の野菜を収穫しているので、美瑛の新鮮な野菜を味わえる。人気メニューは、焼き野菜もたっぷりいただける「ハンバーグランチ」で、開店から1時間で完売することもあるとか。また、地元のブランド豚「かみふらのポーク」を厚切りで使うロースカツランチやカツカレーなどの新メニューもおすすめ。ライスはすべて、北海道産の美味しい米「ゆめぴりか」を使用している。経済産業省の「おもてなし規格認証」、地元保健所制定の「おいしい空気の施設」認可の店でもある。

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はま長

更科そばが人気の創業昭和4年の老舗そば屋

旭川駅から徒歩約5分、旭川の中心地に店を構える老舗そば屋「はま長」。昭和4年に創業してから地元で愛され続け、遠方から足を運ぶ人も多い名店だ。毎日食べても飽きないと評判の、真っ白い最高級の道産更科粉と、道産小麦を使用した舌触りの良いそばは、カツオ・焼サバ・ソウダガツオの3種で取ったダシとの相性が抜群。さまざまなメニューのなかでも特におすすめは、「天ざる」と「鴨せいろ」。そのほか道産食材にこだわったメニューなども揃う。はじめて訪れてもホッと寛げる和を基調とする店内は、どこか懐かしさが漂う。

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味の美和

「炭鉄港」で盛り上がる赤平市の食事処

JR赤平駅から徒歩7分、「炭鉄港」で盛り上がる北海道赤平市にある老舗食事処は広い駐車場があり、車で移動する人にもおすすめ。看板メニューの「炭焼豚丼」は厳選した「知床ポーク」のリブロース肉を備長炭で丁寧に焼いた逸品なので味わってみては。

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CAFE&RESTAURANT 武士

北海道の士別町を満喫できるレストラン

JR士別駅から徒歩約9分、「道の駅羊のまち侍・しべつ」の隣で好立地の「CAFE&RESTAURANT 武士」は、士別市にゆかりのある地域の食が楽しめるレストラン。種類豊富なメニューが揃い、契約農家から士別市産「サフォークラム」を一頭仕入れオリジナルのタレで味付けした「サフォークラムチョップ」「サフォークジンギスカン」は、一度食べたらやみつきになる。人気の「道産牛自家製ローストビーフ」や「士別産ミルクソフト」などおすすめのグルメが満載で、観光で訪れた際はぜひ立ち寄りたい。

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スープカレーせんどう

スープカレーのお持ち帰り専門店

道央自動車道岩見沢ICから車で約4分の場所にあるスープカレーのお持ち帰り専門店。北海道深川市産の米と空知産の食材が豊富なスープカレーのほかに、道の駅「ライスランドふかがわ」で販売している「深川ザンギ」も購入できるので、お土産にいかが。

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