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村上水軍
- エリア
- 広島県 / 中区
- グルメジャンル
- 和食
- アクセス・周辺情報
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豪華で豪快な海賊の美しい料理を再現
かつて“海の大名”として瀬戸内海を統一していた海賊・村上水軍の豪華で豪快な料理を、この店ならではの発想で再現。吹き抜けが開放的な船内をイメージした店内で味わえるのは、「多くのお客様に心から満足していただきたい」という思いで、全国から厳選した10種類以上の活魚。職人が名物の巨大いけすから取り出し、華麗に調理する様子は圧巻だ。さまざまな席が用意され、掘りごたつの座敷は最大14名、個室は最大26名で利用できる。家族での気軽な食事から大切な記念日、宴会まで幅広く利用できるのが魅力だ。
名物の活イカ 3,000円～
山陰から産地直送で入荷している活イカ。食感と甘みが一度食べるとやみつきになると好評の人気メニュー。2次加工もしてもらえるので、ミミとゲソは天ぷらか塩焼きでいただこう。
船をイメージした店内
店内は船内をイメージした造りになっており、吹き抜けが開放感ある広さを演出。また、巨大な水槽では、常時12種類ほどの新鮮な魚が泳いでいる。掘りごたつの座敷は最大14名で利用できる。
