広島の食材やメニューごとに飲食店をご紹介!お店探しの参考にしてみてください。

だるま寿し
- エリア
- 広島県 / 南区
- グルメジャンル
- 寿司
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
彩り豊かで新鮮な食材を五感で楽しむ寿司店
1944年創業、JR広島駅から徒歩約3分の場所に営む、気軽に行ける老舗寿司店。見せることに重点を置き、「魚介の陳列アート」とも呼ばれるネタケースには、早朝に広島中央卸売市場で厳選し先取りした、新鮮で色鮮やかなネタが30種類以上も並ぶ。人気の一品料理は、ホタテやアワビのバター焼き。クルマエビの頭を使った濃厚ソースも手作りしている。広島県の地酒も取り揃えており、寿司や一品料理とのマリアージュが楽しめる。