柑橘のアフタヌーンティー【ウェスティン都ホテル京都】

発信日：2024年03月18日

2024年04月01日(月)〜05月31日(金)

料金：詳細は公式HPをご確認ください

春から初夏に爽やかな香りと瑞々しさをお届け

ウェスティン都ホテル京都は、2024年4月1日～5月31日までの期間、ティーラウンジ「メイフェア」にて柑橘類を使用したスイーツを販売します。
日向夏やオレンジ、ゆずやライム、グレープフルーツなど春から初夏を感じる旬の柑橘フルーツの瑞々しさをいかしたアフタヌーンティーやパフェなど、ホテルパティスリーシェフのこだわりスイーツをご用意します。ホテルティーラウンジで午後の上質な時間をお過ごしください。

柑橘のアフタヌーンティー

オレンジや黄色の柑橘カラーが彩り鮮やかな初夏にぴったりのアフタヌーンティー。スイーツは、はちみつとオレンジのジュレや、グレープフルーツとオレンジのタルト、柑橘カラーのマカロン生地にオレンジのバタークリームと果肉をサンドしたオレンジトゥンカロンなど、パティスリーシェフが各フルーツがもつ美味しさを様々にアレンジした８種をご用意します。セイボリーには、パストラミとマーマレードのタルトレットやルビーグレープフルーツとシーフードの冷製パスタなど爽やかさをアクセントにしたプレートをご用意します。
JING TEAの上質な紅茶や日本茶、コーヒーなどお好みのお飲物をフリーフローでお楽しみください。

メニュー

（スイーツ）
はちみつとオレンジのジュレ/グレープフルーツとオレンジのタルト/ライムムース
オレンジトゥンカロン/グレープフルーツのレアチーズケーキ/ウィークエンドシトロン/
オレンジのパートドフリュイ/ゆずのミルフィーユ

（セイボリー）
パストラミとマーマレードのタルトレット/フィッシュバーガ― レモンのコンフィの香り/
ルビーグレープフルーツとシーフードの冷製パスタ/カリフラワースープ/スコーン2種（クロテッドクリーム・柑橘ジャム付き）

［販売期間］2024年4月1日～5月31日
［販売店舗］2階 ティーラウンジ「メイフェア」
［販売時間］11:30～、12:00～、14:00～、14:30～、15:00～、15:30～（2時間制）
［料金］6,500円

柑橘のパフェ

日向夏や金柑、オレンジなどのさまざまな柑橘類を一度に楽しめるパフェ。
繊細にあしらったトップ部分が華やかさを演出します。さっぱりと口当たりを軽く仕上げたオレンジとレモンのパルフェの下には、レモン味のカスタードやアールグレイのブリュレ、ホワイトチョコレートのゆずシャンティ、チョコレートクランチの層を重ねます。オレンジや日向夏などの果肉との組み合わせを一口一口食べ進めるたびにお楽しみいただけます。

［販売期間］2024年4月1日～5月31日
［販売店舗］2階 ティーラウンジ「メイフェア」
［販売時間］11:00～18:00
［料金］2,900円

柑橘のケーキ

※写真はすべてイメージです。
※表記料金には消費税とサービス料が含まれています。
※仕入れ状況により材料を変更する場合があります。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、予め係にお申し出ください。

柑橘のアフタヌーンティー【ウェスティン都ホテル京都】