クラフト餃子フェス 2024【大阪会場：大阪城公園】│大阪府の人気イベント│旅色

0570-200-888 （キョードーインフォメーション）11:00〜18:00 ※日・祝日休み

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旅色編集部

発信日：2024年03月22日

2024年05月03日(金･祝)〜05月12日(日)

入場料：無料

全国から集まる個性豊かな餃子の祭典

GW時期、SNSやメディアを中心に毎年話題沸騰の「クラフト餃子フェス®️」が、今年も開催決定！
今年は、東京（駒沢オリンピック公園中央広場）・大阪（大阪城公園太陽の広場）・福岡（舞鶴公園三ノ丸広場）での3都市にて同時開催。
2022年に誕生した「クラフト餃子フェス®️」は、これまでの累計来場者数が130万人超え＜7回開催＞。
今年も“餃子を愛するすべての人へ”、選りすぐりのクラフト餃子とクラフトビールをお届けいたします。

毎回行列必至！「クラフト餃子フェス」おなじみの人気5店舗が各会場に登場！

回を重ねるごとに「クラフト餃子フェス」の代名詞となりつつある人気5店舗が3会場を盛り上げます。
これまでも多くの舌を魅了した5店舗が、各会場で今回披露する9メニューを先行公開！

餃子の宮でんでん

埼玉県川越市が誇る希少なブランド豚・小江戸黒豚を使用し、生姜を効かせた餃子に羽根をほどこした「小江戸黒豚羽根付き餃子」と、丸い餃子に肉汁を閉じ込めた「チーズのせ爆汁丸餃子」。

餃子とワイン果皮と餡

味噌バターと6種のスパイスがクセになる、シェフが考案するサクサクの揚げ餃子「十勝産濃厚味噌バター牛カツ餃子」と、塩麹と北海道産昆布の旨味で一晩マリネした牛タンを使用し特製のネギ塩だれでいただく「旨味溢れるコリコリ牛タン餃子」。

肉玉そば越智✕浅草開化楼

ラーメン店の特徴を生かした背油を練り込んだ口の中に広がる旨味たっぷりの「謹製旨味肉汁餃子」と、最高級本枯節と北海道産昆布を使用したスッキリとした味わいの和風スープに入った「やわとろネギと柚子の温かいスープ餃子」。

羽根つき焼小籠包鼎’s（Din’s）

台湾屈指の人気小籠包専門店「京鼎樓」の点心師が開発した唯一無二の「羽根つき焼小籠包」。特製の酢味噌と香港ラー油が、肉汁たっぷりの餡と絡んで旨味アップ。

じゃげな（※東京・大阪会場のみ）

オリジナルの甘酸っぱい自家製味噌ダレ「信州味噌タレねぎ餃子」と、ネギとの相性抜群の「塩タレねぎ餃子」は、一度蒸して仕上げた餃子を揚げることで演出する究極のサクサク食感が人気。
※各会場の全メニューは近日公開です。

～クラフト餃子フェス 2024［大阪会場：大阪城公園］概要～

［日にち］2024年5月3日〜5月12日
［会場］大阪城公園太陽の広場（大阪府大阪市中央区大阪城3）
［時間］
［土・日・祝日］10:00〜20:00
［平日］11:00〜20:00
※5月3日のみ13:00〜開始
※変更の場合あり
［入場料］無料
※飲食代別途（食券、電子マネー利用可能）
［アクセス］JR 大阪城公園駅より徒歩約3分、地下鉄大阪ビジネスパーク駅より徒歩約5分