《北海道編》
古くから北海道の名湯として愛され続ける登別温泉。「望楼NOGUCHI登別」は、“登別モダン”をコンセプトに、その地に新しい歴史を刻み始めている。全館を貫くデザインは、洗練された様式の中に落ち着いた和の趣が融合した和モダン。全室に展望風呂を備えたスイート仕様のゲストルーム、旬の味覚が彩る和洋会席料理、日本有数の泉質を誇る温泉……。宿全体に漂う心地よい非日常性がゲストを虜にする。登別の旅、温泉の旅をスタイリッシュに変えてくれる大人の隠れ家だ。 (13歳未満宿泊不可)
旬の食材を活かした郷土料理や、地産地消の食材を愉しむのは、旅の醍醐味。料理自慢の宿が誇る新鮮な山海の幸や地元産の食材を盛り込み、料理長が腕を振るった料理を、存分に味わってみませんか。ご当地だからこそ出合える旬の味覚を、宿でじっくり堪能しましょう。