Cafe ふわふわ【グルテンフリーパンケーキ】
- エリア
- 長野県 / 白馬・安曇野
- グルメジャンル
- グルテンフリーパンケーキ
- アクセス・周辺情報
- アクセス・周辺情報
体に優しいグルテンフリーのパンケーキ
JR北大町駅から徒歩約2分。北アルプスのふもとに位置する大町市文化会館に併設された「Cafe ふわふわ」では、グルテンフリーのふわふわパンケーキを提供している。広い店内には授乳室や小上がりがあるので、子ども連れの家族も快適に寛げる。
雄大な自然を眺めながら味わえるパンケーキ
大町市文化会館に併設された店舗は広くて授乳室もあり、子ども連れの家族も寛げる。メニューは豊富に揃い、グルテンフリーのパンケーキがフルーツやアニマルウェルフェアの鶏の照り焼き、信州サーモンなどと一緒に楽しめるので、幅広い世代の人におすすめだ。
できる限り体に優しい食材を使った料理
厳選した米粉と長野県産の赤ソルガム粉を使用したパンケーキは、砂糖の分量を少なめに作っており、できる限りオーガニックのフルーツや野菜を調達。抗生剤不使用で飼育面積が規定されたタイ産の鶏もも肉を使うなど、アニマルウェルフェアにも取り組んでいる。