全国のダシ素材を旨味の黄金比率で配合

北海道産の帆立干貝柱と利尻昆布、宮崎産香信しいたけ、熊本産うるめカツオ節、焼津産の枯れカツオ節と本枯れカツオ節、枕崎産カツオ荒節という厳選の国産素材をブレンドしました。無添加のため、ダシ感がより強く、食材、料理の味を際立てます。