本場ドイツ仕込みの絶品ウインナー

群馬県みなかみ町の精肉店・育風堂の看板商品でもあるウインナー。本場ドイツ仕込みのレシピを基に、国産豚肉100％のひき肉を塩とスパイスのみで味付け、絶妙な加減で燻製しました。パリッシャキッとして、旨味と肉汁が広がります。