リンゴの甘さと食感を活かした上質ジャム

ホテルグランフェニックス奥志賀の朝食などでも提供されるジャムです。地元・長野産のリンゴ「ふじ」を砂糖漬けしてからハチミツを加えて仕上げました。やさしい甘さとリンゴの食感が魅力。パンやヨーグルト、クラッカーなどによく合います。