見た目にも味にも驚く「真っ黒塩辛」
ぷりぷりとしたお刺身のような食感のイカを”いかすみ”で和えた塩辛「黒作り」。真っ黒でインパクトのある見た目ながら、イカの旨味とコクが増し、後味はすっきり。ご飯のお供に、お酒のおつまみにもマッチする富山伝統の味です。
富山県[マルヤ鱈場水産株式会社]
ほたるいか黒作り
1,080円(税込)
モニター評価
- 3.8
配送 | |
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送料について | クール便/本州:1,000円、北海道・九州:1,500円、沖縄:1,900円※離島・クール便非対応地域あり、常温便/本州:780円、北海道・九州:1,280円、沖縄:1,680円 |
日時指定 | 可 |
内容量 | 160g |
保存期間 | すぐにお召上がらない場合は冷凍庫での保存をお勧め致します。 |
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モニターの平均評価は…
モニター件数:4件
ほたるいか黒作り
\ 友人や家族に是非すすめたい!/
おすすめ度数
- 3.8
※ おすすめ度数は10段階を5段階に変換しています。
【各項目の評価得点】
味
- 4
リピートしたい
- 3.4
ギフトにおすすめ
- 3.8
包装・パッケージ
- 4.6
商品の見た目
- 4.4
お得感
- 3.4
-
公開日:2023年4月7日
生まれて初めて食べた、真っ黒ホタルイカ!
東京都 30代 Maya_12さん
\ 友人や家族に是非すすめたい!/
おすすめ度数
- 4
- 【味】4.0
- 【包装・パッケージ】4.0
- 【商品の見た目】4.0
- 【お得感】2.0
- 【ギフトにおすすめ】3.0
- 【リピートしたい】3.0
味
- 4.0
リピートしたい
- 3.0
ギフトにおすすめ
- 3.0
包装・パッケージ
- 4.0
商品の見た目
- 4.0
お得感
- 2.0
- 良かったポイント
- まず、今までに見たことのない商品であることで、試してみたい!と思いました。ホタルイカにあまり馴染みがなく。スーパーマーケットでなんとなく見たことがある程度だったのでどんな味がするか興味津々でした。ホタルイカにイカ墨がよく絡んで、ご飯のお供としてとても良いです。また、みずみずしく噛むと口の中でエキスが広がるので、小さくても食べごたえがあり増田。
-
パッケージに書いてあるとおり、”黒作り”ということで真っ黒なので中は全く見えません。冷蔵庫のドアのところに入るサイズなので、保管もしやすい。富山県産ということで、日本海側ならそりゃ美味しいだろうなあ•••とワクワクしながら開けました。蓋を開けるとやはり真っ黒で、ホタルイカがしっかりイカ墨に浸っていました。イカの足が長いので、箸で摘んで取り出す際は慎重に出すことをお勧めします。中に入っていたのは10匹(ぐらい)だと思います。3回くらいに分けて食べれたのでちょうど良い量です。たまに小さな骨はありますが、食べてしまっても問題ないくらいの大きさでした。
-
毎回炊き立てのご飯に乗っけて食べていました。結構イカ臭いのか心配しましたが、ほとんど臭いはないので、とても食べやすいです。と思っていたよりもホタルイカ大きかったので、ご飯1杯に対して3つくらい食べていました。イカ墨がもっと粘度のあるものかと思っていたら、意外とサッパリ。少し塩気があるのでご飯のお供にぴったり。私はお酒を飲めないので残念ですが、お酒のおつまみとしても良さそうです。よくある塩辛よりは塩分が抑えられているような気がしたので、一般的な塩辛はしょっぱくて食べられない、という人にもお勧めしたいです。また今回の試食は3月にしましたが、暑い夏でも食べやすい気がしました。
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-
公開日:2023年4月7日
ご飯にもお酒にも合う!イカ墨香る塩辛
北海道 30代 ひよこさん
\ 友人や家族に是非すすめたい!/
おすすめ度数
- 4
- 【味】4.0
- 【包装・パッケージ】5.0
- 【商品の見た目】5.0
- 【お得感】4.0
- 【ギフトにおすすめ】4.0
- 【リピートしたい】4.0
味
- 4.0
リピートしたい
- 4.0
ギフトにおすすめ
- 4.0
包装・パッケージ
- 5.0
商品の見た目
- 5.0
お得感
- 4.0
- 良かったポイント
- イカ墨の香りと風味が塩辛の味にマッチしていました。臭みもなく非常に美味しくいただきました。瓶を開けた時に、ホタルイカが丸ごと一匹の姿のまま、たくさん入っているところを見ると、豪華で気分が上がりました!特に、しっかり濃厚な塩辛の味とイカ墨の香りと風味がありながら、臭みやくどさがない、さっぱりとした味わいが良いと思いました。ご飯にも、日本酒にも合って、とても美味しかったです。
-
パッケージは箱も瓶も高級感があり、贈り物として活用しても見劣りしない、しっかりとした品だと思います。瓶が割れないように、梱包もしっかりされていました。瓶を開けた時に、中の黒作りがツヤツヤ輝いていて、開けた時に「美味しそう!」と思いました!
-
ホタルイカは、いっぴき姿のまま、たくさん入っています。一匹の大きさも、4〜5センチくらいあり、想像していたよりも立派でした!お酒のお供にするなら、大葉や生姜、ミョウガなどの薬味をつけても良いかと思いました!
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-
公開日:2023年4月7日
お酒にピッタリ、プリプリのほたるいか!
東京都 30代 ハナウタ358さん
\ 友人や家族に是非すすめたい!/
おすすめ度数
- 4
- 【味】5.0
- 【包装・パッケージ】4.0
- 【商品の見た目】5.0
- 【お得感】5.0
- 【ギフトにおすすめ】5.0
- 【リピートしたい】5.0
味
- 5.0
リピートしたい
- 5.0
ギフトにおすすめ
- 5.0
包装・パッケージ
- 4.0
商品の見た目
- 5.0
お得感
- 5.0
- 良かったポイント
- ホタルイカと言えば沖漬が有名ですが、今回お試しさせていただいたのは、塩辛にイカ墨を和えた富山ならではの黒作り! イカ墨のコクをしっかりと感じることのできる初めての味わいで、ぷりっぷりな新鮮なホタルイカに大満足でした。 お酒のアテにもぴったりで、冷凍で保存できるのが便利で最高。 突然の来客や家飲みでこのホタルイカが出てきたら、びっくりするくらい高まる商品だなと思いました!
-
たっぷり入っていて、8〜10杯並べてもまだ瓶には半分以上あります。 初めていただくので、今回はそのままをお酒と一緒にいただきました! 黒作りならではのイカ墨の味わいをしっかりと感じられる一品です!
-
3月1日にホタルイカ漁が解禁されたとのことで、これから購入される方は、貴重な「新物」をいただけます! (通常でも十分プリプリですが、新物はさらにプリプリとのことです!) 一番に思ったのは、「お酒好きな会社の上司や同僚にプレゼントしたい」ということ! これから異動や別れのシーズンですが、送別品に迷ったら、センスを感じるぴったりのギフトになることは間違いないです。
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-
公開日:2023年4月7日
磯の香りする真っ黒な、塩辛
大阪府 40代 めるちゃんさん
\ 友人や家族に是非すすめたい!/
おすすめ度数
- 4.5
- 【味】5.0
- 【包装・パッケージ】5.0
- 【商品の見た目】5.0
- 【お得感】3.0
- 【ギフトにおすすめ】5.0
- 【リピートしたい】4.0
味
- 5.0
リピートしたい
- 4.0
ギフトにおすすめ
- 5.0
包装・パッケージ
- 5.0
商品の見た目
- 5.0
お得感
- 3.0
- 良かったポイント
- 薄いながらもコリコリして、しっかり、イカ墨の味の塩辛で、コクもある。つけ汁が、美味しいからつけ汁にマヨネーズと、七味をかけて茹でた小松菜を、あえてあべてみたら美味しかった。再冷凍もできるので少しずつ楽しみながら食べれます!ちゃんと明記されてるのが良い。和食だけでなくイタリアンにも、アレンジしたいし、レシピがあると嬉しいです!
-
お酒の、アテとして楽しみました!他のメニューは、豆腐ナゲット、小松菜、生ハムトマトサラダ、奈良漬、もやしです。黒いから白いお皿にのせてみました。汁も、しっかり入れました。白いご飯ともあいます。
-
残ったイカ墨汁が、美味しいし、有効活用するために、マヨネーズと、七味を混ぜてみました。それに茹でた、小松菜を和えてたべてみました。オリーブオイルを入れてパスタにしても美味しいかもです。
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