平井屋
100余年の歴史あるほうとうなどの製麺所
明治35年の創業以来、代々製法技術が引き継がれ、現在は4代目。甲州名物ほうとうのほかに、吉田うどんやそばなどの麺を生産している。食の安心・安全を目指し、食品衛生事業功労者厚生労働大臣表彰の受賞経験も。
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- 山梨県南都留郡西桂町小沼1409
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