十勝産ベリーで作ったスイーツセット

北海道・十勝産の新鮮なベリーのスムージーは、種類は希少な国産ラズベリー、ハスカップ、ブルーベリー、カシス、シーベリー、ヤマブドウ、シーベリーの7種。
化学農薬や除草剤を一切使わず丹精込めて育てたベリーは、有用な微生物たちが生育を手伝って香りも豊か。
果肉を残して裏ごしし、てんさい大根のグラニュー糖のみを加えて仕上げた。
ビタミンやミネラルも豊富で、手軽に美味しく摂取できるのも嬉しい。牛乳や豆乳を加えれば、すぐに美味しいシェイクにも。ロールケーキは、自然解凍させることでふわふわになり、クリームの程よい甘さに加え、北海道を代表するフルーツでもある甘酸っぱいハスカップの相性が抜群。