凍結のまま170℃の油で“2分間フライ”の簡単調理

福岡県の学校給食で長年提供されている、みやさん食品株式会社の「鶏肝の竜田揚げ」。子どもでも食べやすい甘めの味付けがされており、そのままでも美味しく揚げ煮にしても絶品です。鉄分が豊富なレバーを、当社独自の下準備で食べやすく調理しました。難易度の高いレバー料理をお手軽にお楽しみください。