米粉とみかんで作る愛媛発のバウムクーヘン
愛媛県推奨のブランド米「ひめの凛」を、鮮度の良いまま自社製粉した生米粉を100%使用した、グルテンフリーのバウムクーヘン。じっくりと焼き上げてバターの風味を閉じ込め、しっとり、もっちりとした美味しさが際立つ逸品です。愛媛県産の「みかんたまご」や温州みかんのピューレを使い、地域の恵みを活かしています。「ペンタファクトリー」は、農業を通して愛媛県西条市の魅力を発信する農業法人「ペンタファーム」の活動のひとつ。特産品を活かしたスイーツをぜひお取り寄せでお召し上がりください。
愛媛県[PENTA FACTORY]
愛媛プレミアムソフトホール(みかんバウム)
1,400円(税込)
モニター評価
- 4.2
配送 | |
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送料について | 詳細はホームページ参照 |
日時指定 | 可 |
内容量 | 1個 |
保存期間 | 製造日より約1ヶ月(開封後要冷蔵) |
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モニター件数:10件
愛媛プレミアムソフトホール(みかんバウム)
\ 友人や家族に是非すすめたい!/
おすすめ度数
- 4.2
※ おすすめ度数は10段階を5段階に変換しています。
【各項目の評価得点】
味
- 4.2
リピートしたい
- 4
ギフトにおすすめ
- 3.9
包装・パッケージ
- 4.5
商品の見た目
- 4.6
お得感
- 3.8
-
公開日:2024年3月13日
米粉のふんわり食感と爽やかなミカンの香り
茨城県 60代 いっちゃんさん
\ 友人や家族に是非すすめたい!/
おすすめ度数
- 5
- 【味】5.0
- 【包装・パッケージ】5.0
- 【商品の見た目】5.0
- 【お得感】5.0
- 【ギフトにおすすめ】5.0
- 【リピートしたい】5.0
味
- 5.0
リピートしたい
- 5.0
ギフトにおすすめ
- 5.0
包装・パッケージ
- 5.0
商品の見た目
- 5.0
お得感
- 5.0
- 良かったポイント
- まず淡いミカンのオレンジ色に食べる前からワクワク感が上がりました。手に持ってみるとふんわり、口に含んだ時のしっとりとした舌触りと優しい甘さ、爽やかなみかんの香りが口いっぱいに広がってとてもおいしかったです。温州みかんのピューレが入っているのでフレッシュな味わいのあるバウムクーヘンは未経験で驚きました。周りの砂糖衣と一緒になるとまた甘さとミカンの味わいが変わって、幾通りもの味が堪能できました。
-
おいしそうなバウムクーヘンが箱の中いっぱいに収まっていました。厚みがあり、想像していたより大きい感じがしました。オレンジがかった生地がとてもおいしそうです。きちんと動かないように封入されていて、配達状態もよかったです。
-
自家製のヨーグルトと一緒にいただきました。バウムクーヘンの爽やかなみかんの味わいとしっとりとした舌触りに幸せいっぱいになりました。砂糖衣を一緒に含むと甘さ控えめの生地のおいしさが倍増された気がします。ヨーグルトとマーマレードで口の中をリセットし、またバウムクーヘンをいただくとみかんの味わいがよりはっきりしました。紅茶にすごく合いました。
-
バウムクーヘンのみかんの味わいが緑茶とよく合いました。米粉の生地がふわりとやさしくて、フレッシュなみかんの香りとともに、しっとりとした舌触りで口の中で溶けていきました。手作りの粒あんと一緒にいただくと和風にもベストマッチです。
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-
公開日:2024年3月13日
愛媛産温州みかんのしっとりバームクーヘン
岩手県 50代 mikariさん
\ 友人や家族に是非すすめたい!/
おすすめ度数
- 5
- 【味】5.0
- 【包装・パッケージ】4.0
- 【商品の見た目】5.0
- 【お得感】4.0
- 【ギフトにおすすめ】4.0
- 【リピートしたい】5.0
味
- 5.0
リピートしたい
- 5.0
ギフトにおすすめ
- 4.0
包装・パッケージ
- 4.0
商品の見た目
- 5.0
お得感
- 4.0
- 良かったポイント
- 箱からバウムクーヘンを取り出すと、温州みかんの爽やかな香りがします。 愛媛産「みかんたまご」使用、温州みかんピューレが練り込まれた生地で、表面は砂糖衣がコーティングされています。みかんの酸っぱさに甘さが上品に加わった美味しさで、しっとり、もっちりした味わいです。生米粉100%使用、グルテンフリーで、健康に配慮してるのも有り難いです。
-
指定日に届きました。 段ボールの中に緩衝材と共にこちらのPENTA BAUMの箱が入ってました。側面にはPENTA FACTORYの表示があります。
-
箱を開けると、透明な袋に入ったバウムクーヘンが入ってます。みかん色で、バウムの年輪も綺麗です。 説明書も同封されており、PENTA BAUMは18℃~24℃の冷暗所での保管がおすすめとのことです。
-
バウムクーヘンを大きいお皿に移したところです。温州みかんの爽やかな香りが漂います。 サイズ感がわかるよう、切り分けたところも次の画像に載せてます。
-
説明書に「レンジでも温めても」と書いてあったので、温めてみたところ、バウムクーヘンの焼き立てふわふわ感を感じることができました。そのままでもレンジで温めても美味しかったです。
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-
公開日:2024年3月13日
みかんの香り豊かなバウム
東京都 40代 ymoonさん
\ 友人や家族に是非すすめたい!/
おすすめ度数
- 5
- 【味】5.0
- 【包装・パッケージ】4.0
- 【商品の見た目】3.0
- 【お得感】3.0
- 【ギフトにおすすめ】5.0
- 【リピートしたい】4.0
味
- 5.0
リピートしたい
- 4.0
ギフトにおすすめ
- 5.0
包装・パッケージ
- 4.0
商品の見た目
- 3.0
お得感
- 3.0
- 良かったポイント
- しっとりで、みかんの香りがとても爽やかなバウムとなっていました。さすが、みかんの産地という感じです。地方から全国へ届けるのにピッタリだなぁとおまいました。 アレルギー反応に悩まされて、現在グルテンフリー生活をしているので、米粉のスイーツというだけで、とても安心できました。米粉のおかげ?なのか、とても軽く食べさやすかったです。
-
おしゃれなデザインで開ける前から楽しみでした。みかんを感じられる黄色のパッケージがとても良い差し色だと思います。箱も硬すぎす捨てやすかったです。
-
PENYA FACTORY 動物モチーフのデザイン。5人でスタートされているのかな。実際のメンバーとキャラクターの比較も面白いかもしれませんね。
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しっとりさわやかで、香りを消さないよう、ダージリンと一緒にいただきました。気をつけないとずっと食べてしまいそうな軽さで胃への負担もすくなかったです。
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-
公開日:2024年3月13日
一口で感じるみかんの香りと爽やかさ!
愛知県 30代 ねこまるさん
\ 友人や家族に是非すすめたい!/
おすすめ度数
- 5
- 【味】5.0
- 【包装・パッケージ】5.0
- 【商品の見た目】5.0
- 【お得感】3.0
- 【ギフトにおすすめ】4.0
- 【リピートしたい】4.0
味
- 5.0
リピートしたい
- 4.0
ギフトにおすすめ
- 4.0
包装・パッケージ
- 5.0
商品の見た目
- 5.0
お得感
- 3.0
- 良かったポイント
- パッケージはとてもシンプルで、紙ケースを開けると緩衝材、透明な袋の中に入った製品が入っていました。大きさは4人で分けてちょうどよいくらい。外側の砂糖のコーティングとふんわりしたバウムの生地、一口で広がるミカンの爽やかさとちょうどよい甘さが最高です。ふんわりして食べやすいし、甘すぎないところも良いです
-
こんな感じでシンプルなパッケージがとても好印象でした!ただ、一度開けるとチャック等ついていないので食べきりには向いていますが、一人で食べるときはチャック付きのほうがありがたいかな、と思いました。
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切り分けは簡単で、フォークでも綺麗に切れます!バウムの層も統一感があり、非常に綺麗です。外側のシャリシャリした砂糖のコーティングと、ふんわりしたミカンバウムの生地はとても美味しくあますぎないところも嬉しいです!
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-
公開日:2024年3月13日
コーティングの糖衣が厚めみかんバウム
千葉県 40代 旅ジローさん
\ 友人や家族に是非すすめたい!/
おすすめ度数
- 4.5
- 【味】4.0
- 【包装・パッケージ】4.0
- 【商品の見た目】5.0
- 【お得感】4.0
- 【ギフトにおすすめ】4.0
- 【リピートしたい】4.0
味
- 4.0
リピートしたい
- 4.0
ギフトにおすすめ
- 4.0
包装・パッケージ
- 4.0
商品の見た目
- 5.0
お得感
- 4.0
- 良かったポイント
- 口に入れた瞬間のみかんの香り。美味しそうな黄色が食欲をそそります。なんと言っても、厚めの砂糖衣が嬉しい!!厚めの砂糖衣と一緒に米粉のバウムもしっとりして、バウムの層のホロホロフワフワした口当たりがおいしかったです。爽やかなみかんの味もほんのりして、大人から子供まで大好きな味です。ティータイムにも食後のデザートにもピッタリです。
-
シックでおしゃれなパッケージがカジュアルな手みやげにピッタリです♪お友達宅への手みやげに、子供のおやつに、おじいちゃんおばあちゃんのお茶請けに。
-
普通のバウムクーヘンよりみかんの黄色が美味しいそうに見えます!!まわりの紙をほどいた瞬間の周りの砂糖衣が見えたら「やった!!」ってなります♡
-
紅茶、コーヒー、牛乳、緑茶、どれにも合うみかんの爽やかな風味です。柔らかくしっとりした口当たりが、大人から子供までどの世代にも喜ばれるティータイムのお供になりました。
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-
公開日:2024年3月12日
なめらかでほのかに甘いみかんバウム
高知県 40代 組み立て兄さんさん
\ 友人や家族に是非すすめたい!/
おすすめ度数
- 4
- 【味】4.0
- 【包装・パッケージ】5.0
- 【商品の見た目】5.0
- 【お得感】5.0
- 【ギフトにおすすめ】4.0
- 【リピートしたい】5.0
味
- 4.0
リピートしたい
- 5.0
ギフトにおすすめ
- 4.0
包装・パッケージ
- 5.0
商品の見た目
- 5.0
お得感
- 5.0
- 良かったポイント
- まず、商品を切った時に驚きました。それほど切れ味の良いペティナイフを使用したわけではないのですが、スッと切れるほど柔らかいです。 また、フォークを入れた際にもボロボロと崩れることはなく、ストレスを感じませんでした。 口に入れるとなめらかで、すぐに口の中で溶けていきます。 バウムクーヘンにありがちな、「パサパサしている」感じは全くなく、食べている間、終始なめらかでした。 なので、こういうお菓子を食べている時に感じる「のどが渇いたな」という感覚は、このみかんバウムにはありませんでした。
-
みかんを連想させる、橙色の帯。 帯があるバウムクーヘンを普段、自分用に購入することは滅多にないので新鮮でした。パッケージ自体も高級感のある作りで、期待が膨らみます。
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ナイフで切ってずらしてみました。 わかりにくいかもしれませんが、外側にちゃんと層が均一にできています。分厚くても力を入れることなく切れるのですが、かといって食べている最中にボロボロと崩れることはない、絶妙な柔らかさです。
-
お皿に取って、いただく直前です。 パサつきの一切ない感じは初めてで、そこが少し驚いたポイントです。そのためか、食べ進めてものどが渇いて飲み物が欲しくなる感覚を、このみかんバウムでは感じませんでした。 あっさりしているので、後口が良いのも特徴ですね。
-
今回、用意した飲み物は紅茶です。(この後コーヒーフレッシュを入れてミルクティーにしましたが砂糖は入れていません。) みかんバウム自体がそれほど濃い味ではないので、コーヒーやレモンティー、ジュースなどは合わないかもしれません。 一緒にいただくなら、砂糖なしのミルクティーやストレートティーがベストではないでしょうか。
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-
公開日:2024年3月12日
ふんわり柔らかオレンジ香りが口の中広がる
神奈川県 40代 ままちゃんさん
\ 友人や家族に是非すすめたい!/
おすすめ度数
- 3.5
- 【味】3.0
- 【包装・パッケージ】4.0
- 【商品の見た目】3.0
- 【お得感】3.0
- 【ギフトにおすすめ】3.0
- 【リピートしたい】3.0
味
- 3.0
リピートしたい
- 3.0
ギフトにおすすめ
- 3.0
包装・パッケージ
- 4.0
商品の見た目
- 3.0
お得感
- 3.0
- 良かったポイント
- バームクーヘンの見た目の色合いは綺麗な薄オレンジ色で大きさがちょうど良くお箱はシンプルで商品にピッタリだと思います。 食べてみると口の中にオレンジのお味が優しく広がりうるふんわり柔らかくお砂糖無しのお紅茶やブラックコーヒーにとてもピッタリだと思いますね。オレンジ味のバームクーヘンは知っている方が少ないと思いますので手土産にとても喜ばれると思いますね。
-
お箱のぐるぐる渦巻きの模様とオレンジ色に巻かれていて中にどんな商品が入っているのか開ける前ドキドキ、わくわくするのは間違いないと思いますね。
-
お箱を開けてみてお箱に巻かれているオレンジ色の意味が分かり納得しました。 素敵な色合いで春に是非食べたいバームクーヘンだと思いまして桜のお花柄のお皿にのせてみました。
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公開日:2024年3月12日
さっぱり爽やかなバウムクーヘン
兵庫県 30代 レモキャンさん
\ 友人や家族に是非すすめたい!/
おすすめ度数
- 3.5
- 【味】4.0
- 【包装・パッケージ】5.0
- 【商品の見た目】5.0
- 【お得感】4.0
- 【ギフトにおすすめ】3.0
- 【リピートしたい】3.0
味
- 4.0
リピートしたい
- 3.0
ギフトにおすすめ
- 3.0
包装・パッケージ
- 5.0
商品の見た目
- 5.0
お得感
- 4.0
- 良かったポイント
- パッケージはシンプルですが 差別化がはかれていると思います バウムクーヘンの外側が砂糖に なっていて、そこから柑橘の香りが漂ってきました。 食感はしっとりとしていて甘すぎず美味しく食べれます。 大きさがちょうどよく、人数が変わっても 切り方次第で個数を変えれるのでギフトにも適しています
-
パッケージはシンプルですが高級感もあり 差別化がはかれていると思います おしゃれなパッケージでギフトにも 適していると思います 配送状態も良い状態でした
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一口サイズ大ほどに 切っても、 しっとりとしててパサつきを感じません。 アイスを添えるとカフェ気分も味わえます 小腹が空いた時にも良いサイズ感で 老若男女問わず美味しいと思える味
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公開日:2024年3月12日
手土産に最適なバームクーヘン
東京都 20代 ぽむさん
\ 友人や家族に是非すすめたい!/
おすすめ度数
- 3.5
- 【味】4.0
- 【包装・パッケージ】4.0
- 【商品の見た目】5.0
- 【お得感】3.0
- 【ギフトにおすすめ】3.0
- 【リピートしたい】4.0
味
- 4.0
リピートしたい
- 4.0
ギフトにおすすめ
- 3.0
包装・パッケージ
- 4.0
商品の見た目
- 5.0
お得感
- 3.0
- 良かったポイント
- 生米粉を使ったグルテンフリーのバームクーヘン。 大人も子供も一緒に楽しめる商品で、手土産に最適だと思いました。 ほのかにみかんの味がして甘すぎず美味しかったです。 パサつきが少なくしっとりとしているので、かなり食べ応えがありました。包丁で切り分けたときに、もちっと弾力のある生地だなと感じました。 賞味期限も約1ヶ月ほどあり、1日で食べきれなくても数日に分けて楽しむことができる点もよかったです。
-
おしゃれなパッケージ。裏面に賞味期限や原材料などの記載がありました。 みかんを使用しているとのことなので、オレンジベースのパッケージがとても可愛らしいです。
-
厚みがありもちもち柔らかいバームクーヘンでした。 見た目は普通のバームクーヘンなのですが、みかんのピューレをたっぷり使っているので食べるとほのかにみかんの味がして美味しいです。
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パッケージを開けた時の写真です。 大きなバームクーヘンが1つ入っています。思った以上に大きかったです。 複数人で取り分けて食べるのにちょうど良い大きさだと思います。
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公開日:2024年3月12日
米粉でしっとり優しいみかんの優しいバーム
埼玉県 40代 さとっぷさん
\ 友人や家族に是非すすめたい!/
おすすめ度数
- 3
- 【味】3.0
- 【包装・パッケージ】5.0
- 【商品の見た目】5.0
- 【お得感】4.0
- 【ギフトにおすすめ】4.0
- 【リピートしたい】3.0
味
- 3.0
リピートしたい
- 3.0
ギフトにおすすめ
- 4.0
包装・パッケージ
- 5.0
商品の見た目
- 5.0
お得感
- 4.0
- 良かったポイント
- パッケージがすごく素敵で中身を開ける楽しみでした。 サイズもちょうど良くてギフトにおすすめな商品だと思います。 アイシングが手にべたついて甘すぎました。 バームクーヘンのアイシングやホワイトチョコのコーティングは嫌いではないですが、このバームは何もないか、みかんの皮のアクセントが少しあったら良いと思いました。小さい子供から甘いものが苦手な方、お年寄りにも喜んで頂ける商品だと思いました。
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ほんの1切れでのんびりまったりタイムにぴったりバウムクーヘン 朝ごはんにもおやつにも夜食にもおすすめです。 コーヒーよりは日本茶や紅茶にぴったりだと思います。
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おしゃれなパッケージ 素敵な箱で開けやすい 色味が良い 軽い おしゃれなパッケージ 素敵な箱で開けやすい デザインがおしゃれ 開けやすい おしゃれおしゃれおしゃれ
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米粉使用 グルテンフリー 小麦アレルギーの方や健康意識が高い方がにおすすめ 添加物不使用 シンプルな材料で安心なお菓子でみんなにおすすめできる。
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