部位の異なる2種のハムが入った贅沢ギフト

ロースハムとスモークドハムの贅沢なハムのギフトです。
お肉の部位と燻煙方法が異なる2種がセットになっています。
脂と赤身を楽しめて、食べ馴染みのある味わいのロースハムは、
豚の背肉を使い、布状のケーシングに入れて燻煙したものです。

スモークドハムは豚もも肉を使っていて、サッパリとした口当たりとなっています。
お肉に何も被せずに燻煙しており、直接煙をあててスモークすることで、より薫香を纏ったハムに仕上がっています。
こちらはサラダやチーズなどによく合います。