サザエといえば強い磯の香りと野趣に富んだ味わいが魅力。新鮮なものは刺身にしても美味しいです。
特に壺焼きは、醤油を垂らすと磯の香りがと相まってなんとも言えない香りがするのと同時に、コリコリとした身とワタのほろ苦さがヤミツキになります。
酒蒸しや醤油煮にするのもおすすめですが、身を入れて炊きこんだサザエ飯も絶品です。
ぜひお試しください!
神奈川県[長井水産株式会社]
三浦半島産サザエセット (nagaisuisan011)
4,000円(税込)〜
・プロの料理人や高級料亭で使われている新鮮なお魚をご家庭へ
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内容量 | 1kg~ |