素材にこだわり美味しさを追求した逸品

元料理学校の講師・石原佐知氏による「佐知's Pocket」の看板商品。キャラメルをふんだんに使い焼き上げたふわふわの生地に、生クリームとビターな特製キャラメルで仕上げた大人のケーキです。冷凍から解凍しても風味は変わらず美味しくお召し上がりいただけます。