クリームみたいなふわっとなめらかなハニー

長野県の特産品でもあるリンゴの花の蜜を採取。液状のハチミツに小さな結晶ができ始めたころからゆっくりと攪拌を繰り返し、白くてなめらかなクリーム状に調整しました。甘くてコクがあるのにふわっとやさしい口溶けを楽しむことができます。