新鮮なウニ本来の味わいを自宅で楽しめる

北海道産の鮮度抜群のウニをむいてすぐに塩水に浸し、パック詰めに加工した逸品。保存のためのミョウバンなどを使用せず無添加なので、とろけるような食感とウニ本来の旨味を堪能できる。契約している水産加工会社の加工場から直接お届けするため、新鮮な状態で発送でき、価格も安定している。札幌・すすきのの店舗では、塩水ウニをたっぷりご飯に乗せた「特上うに丼」が看板メニュー。自宅で北海道さながらのウニ丼を楽しもう。