《伊豆・箱根編》
上品な和の温もりにあふれる数寄屋造りが印象的な「古屋旅館」は、江戸中期に開業した歴史ある湯宿だ。古くから大切にされてきた熱海七湯のひとつ、「清左衛門の湯」を所有しており、宿のすべての湯殿では、加水・加温をせず、循環もしない本物の天然温泉を、贅沢に掛け流しで愉しめる。宿の食事は、伝統的な和食にこだわりながらも、現代的な発想を取り入れた京風懐石料理。旬の厳選食材を、熟練の料理人が丹精込めて滋味豊かで美しい一皿に仕立てた和食膳に、思わず笑顔がこぼれる。
客室というプライベートな空間で寛いで食事をいただける部屋食。食事処に出かける時のようにわざわざ身づくろいする必要もなく、湯上がりの寛いだ格好で上げ膳・据え膳のごはんがいただけるなんて極楽です。また、小さな子どもや少々落ち着きのない子どもが一緒の家族旅行でも、部屋食ならば安心。周囲を気にすることなく、大人もゆっくり食事を楽しめます。夕食のあと、そのままゆったり晩酌を続けられるのも嬉しいですね。
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