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《滋賀編》
古民家れすとらん 忍夢庵
JR寺庄駅、新名神高速道路甲南ICからそれぞれ車で約5分、甲賀流忍者の里に佇む古民家レストラン。築130年を優に超える茅葺き民家を改築した店内は、観光で訪れる人や、親子3世代で利用する地元の人に愛されにぎわう。ランチタイムは忍びの世界観を楽しむファミリー、ディナータイムは地元産を中心とした新鮮野菜とお酒をたしなむ大人たちに、枝肉格付がA4・A5等級以上の「認定近江牛」を使用した肉料理ほか多彩なメニューが提供される。店長のおすすめは「忍夢庵ディナーコース」で、アラカルトにはない料理が楽しめるそうだ。
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イタリアではクリスマスメニューは北部・中部・南部で異なりますが、基本は前菜・ファーストディッシュ・セカンドディッシュ・デザートの4皿です。前菜の定番は生ハムやサラミ類、ファーストディッシュはパスタ、セカンドディッシュは鶏の丸ごとローストだったり、タラの塩漬けのフライやうなぎのホイル包み焼き、牛肉の煮込みなどさまざまですが、デザートは全国共通のパネットーネです。好きな地域の伝統料理を味わってみては。
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全 2 施設
滋賀県 / 甲賀市
滋賀県 / 守山市
JR琵琶湖線・守山駅から徒歩約8分、2019年4月にオープンしたピッツェリア&トラットリア。滋賀県産の新鮮な野菜や、選り抜きの鮮魚、肉を使用したイタリアンメニューや、健康にも配慮したヘルスケアメニューを、子どもから大人まで楽しめる。約450℃の薪窯で焼き上げるピッツァは、外はカリッ、中はもちもちの絶品。グリーンに囲まれた店内は、開放的でスタイリッシュな空間だ。テーブル席のほかに、ソファ席、テラス席などもあり、シーンに合わせて使える。少人数から貸し切りのパーティーにも対応している。
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新垣結衣さんや米倉涼子さんが登場する「月刊旅色」をいつも楽しみにしていますが、最近は「旅色FOCAL」も気になっています。旅色FOCALについて詳しく教えてください。
いつもご覧いただきありがとうございます。「旅色FOCAL」は日本のローカルにフォーカスする旅色特別号で、はじめて訪れる土地で見つけた感動や興奮をお届けする電子雑誌です。毎月25日公開の「月刊旅色」とあわせて、旅色FOCALも是非お楽しみください。
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