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《山陰・山陽編》
45 bis“あわ”
広島を代表する繁華街「本通」の南側にあるビストロ。ビールはもちろん、スパークリングワインやシードルなどの泡類を中心に、赤白のワインなどアルコールメニューを多彩に揃える。合わせる料理は、新鮮な食材を絶妙な焼き加減で提供する炭火焼き各種や、「手作りソーセージ豚」をはじめとした数々。どれも“あわ”との相性抜群だ。1階は気軽に立ち寄れる立ち飲みスペース、2階は予約や貸し切りも可能なテーブル席となっている。2階席限定の飲み放題つきの人気コース「“あわ”でパーティープラン」もおすすめだ。
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最寄り駅から徒歩で行ける駅近の焼き鳥屋であれば、たとえ人気スポットであっても、混雑する繁華街であっても、迷わずにたどり着けるので、お店で待ち合わせをする場合にはオススメです。また、気軽に立ち寄りやすいので、食欲をそそる匂いに誘われて、仕事帰りに焼き鳥で一杯、という時にも使えます。
全 2 施設
山口県 / 長門市
JR長門市駅から徒歩約5分の焼き鳥店。火入れにこだわり、地元長門市三隅産と山口県産の2種の炭で銘柄鶏「長州どり」をジューシーに焼き上げる。秘伝のタレは地元の醤油をベースに長門市産の果物や黒糖、地酒などで深みのある味わいに仕上げている。
広島県 / 広島市中区
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新垣結衣さんや米倉涼子さんが登場する「月刊旅色」をいつも楽しみにしていますが、最近は「旅色FOCAL」も気になっています。旅色FOCALについて詳しく教えてください。
いつもご覧いただきありがとうございます。「旅色FOCAL」は日本のローカルにフォーカスする旅色特別号で、はじめて訪れる土地で見つけた感動や興奮をお届けする電子雑誌です。毎月25日公開の「月刊旅色」とあわせて、旅色FOCALも是非お楽しみください。
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