バラの香りとワインの風味のハーモニー
「Castagna(カスターニャ)」の始まりは、1999年に広島でオープンしたイタリアンレストラン。カスターニャはイタリア語で「栗の実」という意味があります。本格的な美味しさに人気が広がり、次第に洋菓子やドレッシングなどの商品にも力を入れるようになりました。「ローザ」はバラのペーストとワインを練り込んだ焼き菓子で、甘美なバラの香りと芳醇なワインの風味を感じられる上品な味わいです。しっとりした食感で食べやすく、紅茶やコーヒーにも合うでしょう。本命の方へのお返しなら、バラの花束を添えてもすてきです。