米作りから長い年月と愛情をかけた極上の酒

創業は江戸時代の1786年。「良い酒を造るには 良い米から」と考え、米作りから酒造りと一貫して行う、久世酒造店の純米吟醸酒。伝統の硬水仕込みと長期低温発酵により、深みとコシのある味わいに。3年間も熟成させることで、旨味も一段と増しています。