栃木県のご当地サーモン「ヤシオマス」のなかでも、さらに厳しい基準をクリアし、「日光ブランド」に認定されている「プレミアムヤシオマス」。お手元まで一切冷凍せずにお届けします。地元の老舗「日光金谷ホテル」「中禅寺金谷ホテル」でも長く提供されている。